Im Ristorante Ai Pero Andernach produziert Küchenchef Frank Seyfried gehobene italienische Küche. Hier werden ausgesuchtes Gemüse, edle Fische und selbstgemachte Pasta fantasievoll kombiniert und sorgfältig zu leckeren Gerichten verarbeitet. Das Brot wird frisch gebacken.
Das Ristorante Ai Pero bietet jeweils die Auswahl aus zwei 6-Gänge-Menüs, die entweder komplett, in einzelnen Gängen bestellt oder auch kombiniert werden können. Da bieten sich dann beispielsweise Gelbschwanzmakrele und Ravioli Aperto mit Jakobsmuschel und Langostini an, gefolgt von Spargel und Morchel, Schwarzfederhuhn mit Petersilie, Gorgonzola mit Birne und Rhabarbermandeltorte. Eine umfangreiche Getränkekarte mit sage und schreibe 350 Weinen lädt ein, mal etwas ganz Besonderes zu probieren. Dazu werden die Gäste auch gerne kompetent beraten.
Im angenehmen Ambiente des Ai Pero mit seinen eindrucksvollen Lichteffekten kann man auf diese Weise wunderbar entspannen und genießen.
Das Ristorante Ai Pero ist 2 Minuten von der Bushaltestelle der Linie 802 Andernach, Helmwartsturm, entfernt. Der Markt und der Stadtgraben liegen sogar noch etwas näher.