Guide MICHELIN 2019

Sparkling Bistro

(63 beoordelingen)
Amalienstraße 89, München, Bayern, 80799
Frans
A la carte menu

Hoofdaanbieding

5 Gänge BISTRO | MENÜ

Das Angebot ist gültig von August 7, 2019 bis September 20, 2019 und verfügbar entsprechend Reservierungskalender. Nicht verfügbar in Verbindung mit anderen Angeboten. Angebot beinhaltet Service.

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 15
Gemiddelde uitgaven: € 45

Openingstijden

November - Mai: Montag bis Freitag 18:30 - 23:00 Uhr

Omschrijving

Im Herzen von München ist das Restaurant Sparkling Bistro zu Hause, das mit raffinierten deutschen Gaumenfreuden lockt. Hier wird auf das Zusammenspiel von natürlichen Produkten, nachhaltiger Herstellung und kulinarischem Handwerk gesetzt. Außerdem wartet Münchens größte Schaumwein-Auswahl auf Genießer.

Ehrliche Lebensmittel mit Charakter stehen im Fokus der Küche desRestaurants in München. Auf einer kleinen aber feinen Speisekarte wird frische, abwechslungsreiche トTerroirkücheモ angeboten. Im Sparkling Bistro gibt es neben Klassikern wie dem rosa Milchkalbstafelspitz auch raffinierte Gerichte, wie zum Beispiel den Stör im Sud mit Oliven oder die Hochrippe von der Milchkuh mit Walnuss, Fenchel und Honig. Zu jedem Menü kann ein passender Wein, Champagner, Prosecco oder Sekt mit unterschiedlichsten Aromen bestellt werden. Die Schaumwein-Karte ist sehr umfangreich.

Das Sparkling Bistro ist der ideale Treffpunkt für Gourmets und Wein- und Champagnerliebhaber. Ob im eleganten Ambiente des Restaurants oder auf der schönen Terrasse mit eigenem Grill ヨ hier findet jeder einen netten Platz für genussvolle Stunden.

Das Restaurant befindet sich in der Amalienpassage in München-Maxvorstadt. Die U-Bahn-Station トUniversitätモ liegt nur etwa vier Gehminuten entfernt.

Gerechten die op à la carte menu’s worden weergegeven representeren het soort eten dat beschikbaar is bij het restaurant.

Dinerbeoordelingen voor Sparkling Bistro
4,9
(gebaseerd op 63 beoordelingen)

100%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • al fresco (18)
  • zakelijke (36)
  • kindvriendelijk (1)
  • diner (54)
  • entertainment (9)
  • grote feesten (1)
  • lunch (25)
  • luxe (19)
  • private dining (20)
  • romantisch (32)
  • trendy (13)
  • waarde (4)
  • uitzicht (1)
  • Door Isabo B uit Allensbach
    29 november 2019

    Das Menü war auf den Punkt abgeschmeckt. Die Weinauswahl war prima und hat jeden Gang perfekt abgerundet. Lockere Atmosphäre und Top-Niveau. Prima Service, sehr angenehm. Wir kommen gerne wieder.

  • Door Wolfgang W uit München
    17 oktober 2019

    Sehr abwechslungsreiche, österreichisch geprägte Küche. Gekonnte Weinauswahl, perfekt temperiert, kenntnisreiche Beratung. Sehr gute Preis-Leistungs-Relation. Chices Ambiente, freundlicher Service. Liegt etwas versteckt in der Mitte der Amalienpassage hinter der Uni

  • Door Harald V uit Gauting
    12 augustus 2019

    Es war ein schöner Abend mit gutem Essen und perfektem Service

  • Door GIP P uit Prittriching
    14 mei 2019

    Es war ein super Abend im Sparkling Bistro. Herzlicher Empfang und Service. Das 4-Gänge-Menü mit Weinbegleitung war traumhaft. Wir kommen sehr gerne wieder.

  • Door A K uit A
    8 november 2018

    Hier stimmen Küche, Service und Ambiente!

  • Door Yoshiaki W uit Munich
    11 augustus 2018

    All dishes, beers and wines were excellent. Especially I loved a salmon dish as an appetizer. The combination of salmon and pop corn was interesting. The salmon was also delicious. In addition, an owner was a very friendly and kind person.

  • Door Thomas J.A. L uit München
    4 augustus 2018

    Toller Abend. Es ist einfach schön, wenn der Service ahnt, was man möchte, und das dann auch noch angenehm kompetent empfiehlt. Die Küche war zudem ganz ohne Fehl und Tadel

  • Door Stefan M uit München
    2 juli 2018

    Sehr gutes Essen Regionale und sehr frische Produkte Immer wieder ein Genuss Sind mittlerweile Stammkunden

  • Door Tatjana Dr. P uit München
    28 juni 2018

    Persönlichster Service, den man überhaupt erleben kann. Jedes Gericht wird vom Jürgen persönlich serviert und erklärt, inklusive der ganz persönlichen Bindung und Erlebnisse, die mit der Geschichte des Gerichts und seinen Zutaten verbunden sind. Unbedingt das Menü mit Weinbegleitung nehmen. Ganz besondere Schätze finden sich darunter, und jedes Glas ergänzt und unterstützt das jeweilige Gericht.

  • Door Benedikt H uit Gräfelfing
    25 juni 2018

    Einfach immer wieder toll. Eins, wenn nicht das Lieblingsrestaurant in München.

Restaurant Location Map
Sparkling Bistro
Amalienstraße 89, München, Bayern, 80799

Beschikbare aanbiedingen

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  • 7 Gänge BISTRO | MENÜ
  • 3 Gänge BISTRO I Lunch

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