Guide MICHELIN 2019

REISERS am Stein

(18 beoordelingen)
Mittlerer Steinbergweg 5, Würzburg, Bayern, 97080
Duits
A la carte menu

Hoofdaanbieding

Easy Monday: 3-Gang-Menü € 39 - inkl. Weinbegleitung € 59

Das Angebot ist gültig von März 23, 2018 bis Dezember 31, 2019 und verfügbar entsprechend Reservierungskalender. Nicht verfügbar in Verbindung mit anderen Angeboten. Angebot beinhaltet Service.

Openingstijden

Montag: 17:30 - 22:00 Dienstag: 17:30 - 22:00 Mittwoch: 17:30 - 22:00 Donnerstag: 17:30 - 22:00 Freitag: 17:30 - 22:00 Samstag: 17:30 - 22:00

Omschrijving

Auf einem architektonisch einzigartigen Weingut am Stein in Würzburg liegt das Restaurant REISERS, das bereits mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Nicht nur für Feinschmecker, sondern auch für Wein- und Designliebhaber ist das Lokal ein beliebter Anziehungspunkt der Region.

In demRestaurant in Würzburgverschmelzen Tradition und Moderne sowie Speisen aus Franken und der Welt zu einem harmonischen Gesamterlebnis. Auf der REISERS-Speisekarte gibt es zum Beispiel Kalbstatar mit grüner Soße, Bloody Mary und Wachtelei als appetitanregende Vorspeise. Gourmets werden mit Hauptgängen wie Zanderfilet mit Spargel, Hühnerrisotto, Spitzmorcheln und Zitronenhollandaise oder Miral-Taubenbrust mit Dal Linsen, Gewürzspinat, wildem Brokkoli und Ducca verwöhnt. Oder wie wäre es mit einem 5-Gänge-Menü? Jeden Montag übernehmen im REINERS übrigens sieben Auszubildende das Ruder, sodass die Stein-Küche zur aktiven Lehrwerkstatt wird.

Obwohl das Restaurant REISERS eine klassische Spitzenküche serviert wird, ist die Atmosphäre leger. Da das Lokal mitten in den Weinbergen liegt, besticht es außerdem durch seinen traumhaften Blick über ganz Würzburg. Eine große Terrasse rundet das Gesamterlebnis ab.

Das Restaurant REISERS am Stein liegt am Weingut am Stein in Würzburg. Der Würzburger Hauptbahnhof ist etwa 14 Gehminuten entfernt.

Gerechten die op à la carte menu’s worden weergegeven representeren het soort eten dat beschikbaar is bij het restaurant.

Dinerbeoordelingen voor REISERS am Stein
4,7
(gebaseerd op 18 beoordelingen)

94%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • al fresco (6)
  • zakelijke (5)
  • diner (16)
  • grote feesten (1)
  • lunch (1)
  • luxe (8)
  • private dining (4)
  • romantisch (9)
  • trendy (3)
  • uitzicht (11)
  • Door Lew L uit Bad Megentheim
    4 december 2018

    Ich habe mehr erwartet

  • Door Norbert H uit Oerlenbach
    8 november 2018

    Wir waren zu viert zum Essen. Schon am Eingang nahm uns das freundliche Personal in Empfang und hängte unsere Jacken auf. Bei der Auswahl des Essens ging man sehr gerne auch auf Sonderwünsche ein. Es wurde das 5Gänge Überraschungsmenü empfohlen - man kann jedoch auch ein 3Gänge Menü wählen oder nach Geschmack bestellen. Zur Weinkarte kann ich leider nichts sagen , da hauptsächlich alkoholfreie Getränke getrunken wurden. Ich würde aber sagen, dass bei diesem Restaurant auch diesbezüglich keine Wünsche offen bleiben. Zum Abschluss gab es ein kleines Abschiedsgeschenk in Form einer kleinen Menükarte und zwei Schokopralinen mit dem Bild des Chefs. Unser Fazit - ein gelungener Abend, der unbedingt wiederholt werden muss.

  • Door Lars H uit Estenfeld
    11 mei 2018

    Tolles Restaurant mit Sternequalität. Gemütliche, ungezwungene Einrichtung

  • Door Dr. Henri S uit Bad Soden am Taunus
    8 mei 2018

    Es passt alles: Essen (Michelin 1*), Wein (super Sommelier! Frankenweine und internationale), Lage (Blick über Würzburg), Ambiente und Service (freundlich, modern, aufmerksam). Preise: sehr OK! Eigentlich mehr als "nur" 1 Michelin-Stern!

  • Door Bernhard S uit Weinheim
    14 april 2018

    Service wirkte etwas wuselig, angestrengt. Essen gut, angemessen, sehr viel Espums, Dessert war uns zu Salzbetont. Insgesamt einem Stern angemessen,aber noch "Luft" nach oben.

  • Door Andrea Z uit Hardheim
    9 april 2018

    Alles bestens, das Menü hat seinen Preis ist aber auch sehr außergewöhnlich und excellent. Der Service war genauso hervorragend.

  • Door Frau C. R uit Issum
    9 februari 2018

    Tolles Restaurant. Wir konnten beides genießen, das Abendessen als auch 2 Tage später die Kochschule, welche auch sehr zu empfehlen ist!

  • Door Susan W uit Würzburg
    13 december 2017

    Hervorragender Service, ausgezeichnete Qualität der Speisen,

  • Door Peter B uit Rimpar
    17 november 2017

    Ein Hochgenuss der alle Wünsche erfüllt. Super nette und kompetente Bedienung. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

  • Door Ulrike W uit Schwalmstadt
    26 augustus 2017

    Rundum genial

Restaurant Location Map
REISERS am Stein
Mittlerer Steinbergweg 5, Würzburg, Bayern, 97080
Telefoon: +49 931286901

Beschikbare aanbiedingen

  • Easy Monday: 3-Gang-Menü € 39 - inkl. Weinbegleitung € 59

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