Guide MICHELIN 2020

Colette Konstanz

(132 anmeldelser)
Brotlaube 2a, Konstanz, Baden-Württemberg, 78462
Fransk
A la carte-menu

Gennemsnit

Hovedret: 20 €
Total regning (mad): 60 €

Åbningstider

Montag: 15:00 - 18:00 Dienstag: 15:00 - 18:00 Mittwoch: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Donnerstag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Freitag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Samstag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Sonntag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00

Beskrivelse

Das Restaurant Colette von Tim Raue in Konstanz folgt dem klassischen französischen Brasserie-Konzept. Leicht verständliche Gerichte in attraktivem Wohlfühlambiente werden hier kredenzt und der Zwei-Sternekoch präsentiert wieder eine ganz neue Restaurant-Variante. Ausgezeichnet wurde das französische Restaurant für seine feinen Kreationen bereits mit dem Bib Gourmand und 14 Punkten vom Gault Millau.

Oh là là! Die Colette-Speisekarte lässt keine Wünsche offen und liest sich, wie der wahr gewordene französischer Küchentraum: Es gibt Hummer-Cocktail, Artischocken und Zwiebelsuppe. Austern, Schnecken und Thunfisch-Tartar oder frische Salate, wie zum Beispiel der Salat Nizza mit Sashimi-Thunfisch, Sardellen-Mayonnaise, Kartoffelchips, grünen Bohnen und Friséesalat. Auch sensationell kommt die Lammstelze im marokkanischen Stil mit Kichererbsen und Granatapfel oder der Coq au Vin vom Stubenküken mit Ofengemüse. Dazu gibt es feine und ehrliche Wein oder typische Aperitifs.

Timo Raue hat mit dieser Brasserie einen intimen Ort in Konstanz geschaffen, der in typisch gemütlichen Ambiente eine Wohlfühl-Küche der Extraklasse anbietet.

Die Brasserie Colette befindet sich in der Altstadt von Konstanz, in der unmittelbaren Nähe des Bodensees. Die Bahn- und S-Bahn-Station “Konstanz“ ist nur drei Gehminuten entfernt.

Menuen er sidst opdateret {{date}}. Priser og retter kan ændres. Retter er repræsentative for den type mad, der er tilgængelig på restauranten.

Gæsteanmeldelser af Colette Konstanz
4,3
(baseret på 132 anmeldelser)

90%
af gæster anbefaler denne restaurant

  • Mad
  • Drikkevarer
  • Stemning
  • Service
  • Værdi for pengene
  • Beliggenhed

Anbefalet for

  • hyggelig stemning (17)
  • udendørsområde (36)
  • morgenmad (8)
  • forretningsmøde (50)
  • barnevennlig (10)
  • middag (106)
  • underholdning (21)
  • plads til store grupper (11)
  • frokost (84)
  • luksus (22)
  • privathed (15)
  • romantik (32)
  • trendy atmosfære (58)
  • værdi for pengene (5)
  • udsigt (29)
  • Af Andreas M fra Bensheim
    7. august 2020

    Top Erfahrung, sowohl für die Küchenleistung wie auch den Service

  • Af Susan T fra Konstanz
    23. juli 2020

    Sehr leckeres Essen, schöne Terasse und nette Bedienung.

  • Af Helmut S fra Irndorf
    19. juli 2020

    Wie immer tolles Essen , entspannter und sehr aufmerksamer Service , dann auch noch die Wahnsinns-Gurken , die ich gleich mitgenommen habe.

  • Af EV V fra Stuttgart
    5. juli 2020

    Very friendly, classic, and attentive service - women offered first, wine not poured until aperitifs were finished, drinks filled and plates cleared with little to no wait. Restaurant wasn't that busy, but still, good service is worth mentioning. Food quality and creativity is a plus. The prices may look slightly higher for some items, but the quality of ingredients and extra effort in the preparation and presentation actually provides value. Worth mentioning is that the kitchen was out of an ingredient for the puree to go with one of the dishes. They immediately notified me and offered 3 choices of a puree as a substitute, which all would have worked well (and maybe even better than the original). Also, there are homemade pickles on the table when you arrive. Be sure to try them. We almost had the nerve to ask to buy some to take home. They are that good...

  • Af Matthias S fra EGNACH
    28. februar 2020

    iNNOVATIVES kULINARISCHES Angebot. Kombi jAZZ UND eSSEN IST STIMUNGSVOLL

  • Af Roland F fra Zürich
    16. januar 2020

    Top!

  • Af Pirmin S fra Karlsruhe
    26. december 2019

    Sehr schönes Ambiente, super Service und vor allem hervorragende Speisen!

  • Af Bernd S fra Zürich
    19. oktober 2019

    Sehr lange Wartezeit auf die Vorspeise meiner Bekannten Service war top alles richtig gemacht die Chefs warscheinlich nicht interessiert am perfekten Ablauf

  • Af Peter A fra Zuckenriet
    28. september 2019

    Sehr gutes Restaurant. Freundlicher Service. Immer wieder ein Erlebnis.

  • Af Bea F fra Zürich
    6. september 2019

    Wunderbarer sehr freundlicher Empfang, das Risotto war sensationell, Hausgemachte Limonade ******, Tarte au Citron war einfach nur lecker!!!!

Restaurant Location Map
Colette Konstanz
Brotlaube 2a, Konstanz, Baden-Württemberg, 78462

Lignende restauranter

  1. Restaurant Friedrichs im 47°

    Restaurant Friedrichs im 47°

    Modern
    (1 anmeldelser)
    1.4km
    Restaurant Friedrichs im 47°
  2. Le Marrakech

    Le Marrakech

    Vegansk
    (0 anmeldelser)
    183m
    Le Marrakech
  3. Ophelia

    Ophelia

    (0 anmeldelser)
    1.1km
    Ophelia
  4. Ganter Hotel - Restaurant Mohren
    9.5km
    Ganter Hotel - Restaurant Mohren
  5. Rotunde im Bad-Hotel Überlingen

    Rotunde im Bad-Hotel Überlingen

    Traditional
    (0 anmeldelser)
    12.1km
    Rotunde im Bad-Hotel Überlingen