Guide MICHELIN 2020

Colette Konstanz

(127 arviota)
Brotlaube 2a, Konstanz, Baden-Württemberg, 78462
Ranskalainen

Keskihinta

Pääruoka: 20 €
Ruokailu: 60 €

Aukioloajat

Montag: 15:00 - 18:00 Dienstag: 15:00 - 18:00 Mittwoch: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Donnerstag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Freitag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Samstag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Sonntag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00

Kuvaus

Das Restaurant Colette von Tim Raue in Konstanz folgt dem klassischen französischen Brasserie-Konzept. Leicht verständliche Gerichte in attraktivem Wohlfühlambiente werden hier kredenzt und der Zwei-Sternekoch präsentiert wieder eine ganz neue Restaurant-Variante. Ausgezeichnet wurde das französische Restaurant für seine feinen Kreationen bereits mit dem Bib Gourmand und 14 Punkten vom Gault Millau.

Oh là là! Die Colette-Speisekarte lässt keine Wünsche offen und liest sich, wie der wahr gewordene französischer Küchentraum: Es gibt Hummer-Cocktail, Artischocken und Zwiebelsuppe. Austern, Schnecken und Thunfisch-Tartar oder frische Salate, wie zum Beispiel der Salat Nizza mit Sashimi-Thunfisch, Sardellen-Mayonnaise, Kartoffelchips, grünen Bohnen und Friséesalat. Auch sensationell kommt die Lammstelze im marokkanischen Stil mit Kichererbsen und Granatapfel oder der Coq au Vin vom Stubenküken mit Ofengemüse. Dazu gibt es feine und ehrliche Wein oder typische Aperitifs.

Timo Raue hat mit dieser Brasserie einen intimen Ort in Konstanz geschaffen, der in typisch gemütlichen Ambiente eine Wohlfühl-Küche der Extraklasse anbietet.

Die Brasserie Colette befindet sich in der Altstadt von Konstanz, in der unmittelbaren Nähe des Bodensees. Die Bahn- und S-Bahn-Station “Konstanz“ ist nur drei Gehminuten entfernt.

Asiakasarviot ravintolalle Colette Konstanz
4,3
(perustuen 127 arvioon)

90%
ruokailijoista suosittelee tätä ravintolaa

  • Ruoka
  • Juoma
  • Tunnelma
  • Palvelu
  • Hinta-laatusuhde
  • Sijainti

Suositellaan

  • alkuillan ruokailu (17)
  • al fresco (33)
  • aamiainen (8)
  • business (47)
  • lapsi-ystävällinen (10)
  • illallinen (101)
  • viihde (19)
  • isoille seurueille (11)
  • lounas (82)
  • ylellinen (20)
  • yksityistilaisuus (15)
  • romanttinen (31)
  • trendikäs (55)
  • hyvä hinta-laatusuhde (5)
  • näköala (28)
  • Kirjoittaja Roland F, Zürich
    16. tammikuuta 2020

    Top!

  • Kirjoittaja Pirmin S, Karlsruhe
    26. joulukuuta 2019

    Sehr schönes Ambiente, super Service und vor allem hervorragende Speisen!

  • Kirjoittaja Bernd S, Zürich
    19. lokakuuta 2019

    Sehr lange Wartezeit auf die Vorspeise meiner Bekannten Service war top alles richtig gemacht die Chefs warscheinlich nicht interessiert am perfekten Ablauf

  • Kirjoittaja Peter A, Zuckenriet
    28. syyskuuta 2019

    Sehr gutes Restaurant. Freundlicher Service. Immer wieder ein Erlebnis.

  • Kirjoittaja Bea F, Zürich
    6. syyskuuta 2019

    Wunderbarer sehr freundlicher Empfang, das Risotto war sensationell, Hausgemachte Limonade ******, Tarte au Citron war einfach nur lecker!!!!

  • Kirjoittaja Peter A, Zuckenriet
    25. elokuuta 2019

    Sehr nette Bediehnung. Tolles Essen.

  • Kirjoittaja Cristina K, Langnau
    17. heinäkuuta 2019

    ausgezeichnete, innovative Küche - ein lukullisches Highlight!

  • Kirjoittaja Petra B, Zuerich
    12. toukokuuta 2019

    Wir moegen das Restaurant und das gute Speisenangebot. Ich war diese Mal jedoch sehr von der Servicequalität enttäuscht. Der Kellner war kurz angebunden, wenig hilfsbereit und im Ton zu laessig.

  • Kirjoittaja Dieter S, Überlingen
    5. toukokuuta 2019

    sehr gutes und geschmacklich sehr interessantes Essen wir waren sehr zufrieden

  • Kirjoittaja Götz eberhard barth, Esslingen
    28. huhtikuuta 2019

    Essen delikat, Service zuvorkommend, interessante Weinauswahl vor allem aus Frankreich

Restaurant Location Map
Colette Konstanz
Brotlaube 2a, Konstanz, Baden-Württemberg, 78462

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