Guide MICHELIN 2020

Colette Konstanz

(131 Avis)
Brotlaube 2a, Konstanz, Baden-Württemberg, 78462
Français
Carte

Environ

Plat principal: 20 €
Repas entier: 60 €

Heures d'ouverture

Montag: 15:00 - 18:00 Dienstag: 15:00 - 18:00 Mittwoch: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Donnerstag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Freitag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Samstag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Sonntag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00

Présentation du restaurant

Das Restaurant Colette von Tim Raue in Konstanz folgt dem klassischen französischen Brasserie-Konzept. Leicht verständliche Gerichte in attraktivem Wohlfühlambiente werden hier kredenzt und der Zwei-Sternekoch präsentiert wieder eine ganz neue Restaurant-Variante. Ausgezeichnet wurde das französische Restaurant für seine feinen Kreationen bereits mit dem Bib Gourmand und 14 Punkten vom Gault Millau.

Oh là là! Die Colette-Speisekarte lässt keine Wünsche offen und liest sich, wie der wahr gewordene französischer Küchentraum: Es gibt Hummer-Cocktail, Artischocken und Zwiebelsuppe. Austern, Schnecken und Thunfisch-Tartar oder frische Salate, wie zum Beispiel der Salat Nizza mit Sashimi-Thunfisch, Sardellen-Mayonnaise, Kartoffelchips, grünen Bohnen und Friséesalat. Auch sensationell kommt die Lammstelze im marokkanischen Stil mit Kichererbsen und Granatapfel oder der Coq au Vin vom Stubenküken mit Ofengemüse. Dazu gibt es feine und ehrliche Wein oder typische Aperitifs.

Timo Raue hat mit dieser Brasserie einen intimen Ort in Konstanz geschaffen, der in typisch gemütlichen Ambiente eine Wohlfühl-Küche der Extraklasse anbietet.

Die Brasserie Colette befindet sich in der Altstadt von Konstanz, in der unmittelbaren Nähe des Bodensees. Die Bahn- und S-Bahn-Station “Konstanz“ ist nur drei Gehminuten entfernt.

Les plats présentés sur le menu sont représentatifs du type de cuisine du restaurant. Les plats et leur prix sont sujets à modification.

Avis clients pour Colette Konstanz
4,3
(basé sur 131 avis)

90%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • pause goûter dans l'après-midi (17)
  • en plein air (36)
  • petit-déjeuner (8)
  • affaires (50)
  • avec les enfants (10)
  • dîner (106)
  • divertissement (21)
  • en grand comité (11)
  • déjeuner (84)
  • luxe (22)
  • dîner privé (15)
  • romantique (32)
  • trendy (58)
  • bon rapport qualité-prix (5)
  • les vues (29)
  • Par Andreas M de Bensheim
    7 août 2020

    Top Erfahrung, sowohl für die Küchenleistung wie auch den Service

  • Par Susan T de Konstanz
    23 juillet 2020

    Sehr leckeres Essen, schöne Terasse und nette Bedienung.

  • Par Helmut S de Irndorf
    19 juillet 2020

    Wie immer tolles Essen , entspannter und sehr aufmerksamer Service , dann auch noch die Wahnsinns-Gurken , die ich gleich mitgenommen habe.

  • Par Matthias S de EGNACH
    28 février 2020

    iNNOVATIVES kULINARISCHES Angebot. Kombi jAZZ UND eSSEN IST STIMUNGSVOLL

  • Par Roland F de Zürich
    16 janvier 2020

    Top!

  • Par Pirmin S de Karlsruhe
    26 décembre 2019

    Sehr schönes Ambiente, super Service und vor allem hervorragende Speisen!

  • Par Bernd S de Zürich
    19 octobre 2019

    Sehr lange Wartezeit auf die Vorspeise meiner Bekannten Service war top alles richtig gemacht die Chefs warscheinlich nicht interessiert am perfekten Ablauf

  • Par Peter A de Zuckenriet
    28 septembre 2019

    Sehr gutes Restaurant. Freundlicher Service. Immer wieder ein Erlebnis.

  • Par Bea F de Zürich
    6 septembre 2019

    Wunderbarer sehr freundlicher Empfang, das Risotto war sensationell, Hausgemachte Limonade ******, Tarte au Citron war einfach nur lecker!!!!

  • Par Peter A de Zuckenriet
    25 août 2019

    Sehr nette Bediehnung. Tolles Essen.

Restaurant Location Map
Colette Konstanz
Brotlaube 2a, Konstanz, Baden-Württemberg, 78462