Guide MICHELIN 2019

Ganter Hotel - Restaurant Mohren

(1 anmeldelser)
Pirminstraße 141, Insel Reichenau - Mittelzell, 78479
Tysk
A la carte-menu

Gennemsnit

Hovedret: 28 €
Total regning (mad): 44 €

Åbningstider

Täglich: 12.00 - 22.00 Uhr

Beskrivelse

Im Ganter Hotel & Restaurant Mohren ist die Gastfreude zuhause. Das Restaurant Mohren ist nicht irgendein Restaurant, sondern seit Jahrzehnten gelebte und gewachsene Gastgeberkultur. Badisch moderne Küche trifft hier auf saisonale Zutaten von regionalen Erzeugern. Gäste erleben einen individuellen Ort, der mit Leidenschaft und Herzblut geschaffen wurde.

Im Restaurant in Mittelzell wird jeder Geschmack bedient. Neben traditionellen Gerichten der badischen Küche, wie Zwiebelrostbraten und Käsespätzle, ist im Ganter Hotel & Restaurant Mohren auch experimentieren mit neuen, kulinarischen Genüssen möglich. Etwa mit in Kaffee gebeiztem Rinderfilet oder Schweinsbäckchen mit Honig-Thymian-Äpfeln.

Seit Juli 2019 hat Gastgeberin Gabriela Ganter mit Andreas Nemeth einen neuen Küchenchef. In seiner aromenreichen Küche werden überwiegend regionale Produkte verwendet. Mit handwerklichem Geschick und Kreativität werden Gerichte kreiert, die einen unvergesslichen Abend bereiten. Passend zu den Speisen hat Restaurantleiter Deniz Kosovali eine Weinkarte zusammengestellt, die auch den Kenner überzeugt. Hier finden sich ein umfangreiches Angebot an großen Gewächsen, bevorzugt von badischen Winzern, gepaart mit internationalen Raritäten.

Menuen er sidst opdateret {{date}}. Priser og retter kan ændres. Retter er repræsentative for den type mad, der er tilgængelig på restauranten.

Gæsteanmeldelser af Ganter Hotel - Restaurant Mohren
5,0
(baseret på 1 anmeldelser)

100%
af gæster anbefaler denne restaurant

  • Mad
  • Drikkevarer
  • Stemning
  • Service
  • Værdi for pengene
  • Beliggenhed

Anbefalet for

  • forretningsmøde (1)
  • middag (1)
  • privathed (1)
  • romantik (1)
  • Af Hans Michael S fra Flörsheim am Main
    16. december 2017

    Hervorragende Küche, frech-charmante Bedienung, sehr schönes Ambiente, gute Weine

Restaurant Location Map
Ganter Hotel - Restaurant Mohren
Pirminstraße 141, Insel Reichenau - Mittelzell, 78479

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