Guide MICHELIN 2019

fumi Deidesheim

(339 opiniones)
Im Kathrinenbild 1, Deidesheim, Rheinland-Pfalz, 67146
Japonesa, Asiática

Horarios de apertura

Dienstag: 18:00 - 22:00 Mittwoch: 18:00 - 22:00 Donnerstag: 18:00 - 22:00 Freitag: 18:00 - 22:00 Samstag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Sonntag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00

Descripción

Das Restaurant fumi Deidesheim kombiniert auf wunderbare Weise feines japanisches Essen mit erlesenen deutschen Weinen. Eine Fusion, die inzwischen viele Gäste begeistert und Inhaberin Fumiko Tokuoka bereits ihr viertes Restaurant eröffnen ließ. Immer unter dem Motto: Zu einem guten Essen gehört ein guter Wein!

In der Küche trifft Japans feinaromatische Küche auf die bodenständige Pfalz. So ist die Speisekarte des fumi eine einzigartige Sammlung kreativer Kombinationen von japanischen Gerichten und deutschen Weinen. So erwartet die Gäste zum Beispiel gebackener Lachs mariniert in Reisessig, hausgemachte japanische Hähnchenspieße gegrillt mit Meersalz und Gemüse oder auch Japanisches Schweinelend-Schnitzel in Panko-Mehl, Sesam-Miso-Sauce und Rettich-Salat mit der jeweiligen Weinempfehlung.

Die Räumlichkeiten präsentieren sich als moderne und großzügige Vinothek. Mit Weinfässern und Holzgebälk kommt besonders am Abend ein gemütliches Flair auf.

Das fumi in Deidesheim ist gut erreichbar, zum Beispiel vom Bahnhof in 5 Gehminuten. Schloss Deidesheim liegt 6 Minuten zu Fuß entfernt.

Opiniones de clientes para fumi Deidesheim
4,8
(basado en 339 opiniones)

98%
de los clientes recomiendan este restaurante

  • Comida
  • Bebidas
  • Ambiente
  • Servicio
  • Calidad/Precio
  • Situación

Recomendado para

  • al aire libre (8)
  • negocios (152)
  • bueno para los niños (9)
  • cena (314)
  • entretenimiento (28)
  • grupos grandes (50)
  • almuerzo (80)
  • lujo (155)
  • comida privada (75)
  • romántico (76)
  • a la moda (153)
  • económico (9)
  • vista (14)
  • Por Rainer K desde Worms
    18 de octubre de 2020

    Leckeres japanisches Essen in angenehmer Atmosphäre. Empfehlenswert

  • Por Eberhard H desde Ettlingen
    17 de octubre de 2020

    Japanisches Restaurant in der Pfalz mit sehr gutem Essen und tollen Weinen.

  • Por Dietmar O desde Gelsenkirchen
    23 de julio de 2020

    japanisch Essen aber ohne Sake, sonder mit Pfälzer Wein vom Feinsten.. Toll.

  • Por Roy J desde Herxheim
    16 de julio de 2020

    Tasty, authentic food

  • Por Dr.simone R desde Karlsru
    4 de julio de 2020

    Ein Erlebnis. Die Weinauswahl war perfekt

  • Por Philipp S desde Buttenheim
    15 de febrero de 2020

    Wunderbar feine japanische Küche in stilvoll renoviertem Ambiente. Dazu bestens passende Weine aus eigener Erzeugung - vor allem die gereiften Rieslinge. Wir kommen wieder!

  • Por Stephan S desde Hockenheim
    26 de mayo de 2019

    Hallo, Essen und Ambiente super. allerdings waren wir enttäuscht über den Service. Waren relativ lange(schließt um 22 Uhr) ab 21 Uhr wurde eigentlich nicht mehr nachgefragt ob wir noch was möchten... auch die Übergabe von Bedienung zu Bedienung hätte etwas eleganter passieren können....

  • Por Hans A desde Pfaffenhofen
    2 de mayo de 2019

    Sehr schöne japanische Küche mit sehr guten Wein und ausgezeichneten Service,

  • Por Ursula D desde Weisenheim am Sand
    28 de septiembre de 2018

    Nüchternes Ambiente - ansprechendes wie überschaubares Speiseangebot - Wein- und Getränkepreise für ein Weingut definitiv zu hoch.

  • Por Christian S desde Wachenheim
    14 de agosto de 2018

    Wie immer sehr abwechslungsreich und alles sehr lecker!

Restaurant Location Map
fumi Deidesheim
Im Kathrinenbild 1, Deidesheim, Rheinland-Pfalz, 67146

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