La Bécasse

Guide MICHELIN 2017
10 Bewertungen für dieses Restaurant

La Bécasse

Hanbrucher Str. 1
52064 Aachen
Germany
Traditionell, klassisch
Durchschnittliche Preise - von 37 € bis 109 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 37 € bis 109 €
Traditionell, klassisch
Spezialitäten 
Terrine von der Gänseleber mit Chutney. Wildgefangener Steinbutt, Zucchinispaghetti, Zitronengrassauce, Bauchspeck. Ente aus dem Ofen.
Chef name 
Christof Lang

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Christof Lang kocht durch und durch klassisch. Dafür werden ausgezeichnete Produkte fein und durchdacht zubereitet. Begleitet wird die niveauvolle Küche von einer umfangreichen Weinkarte mit Schwerpunkt Frankreich. Sehr gefragt ist übrigens das preisgünstige Mittagsmenü!
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Öffnungszeiten 
geschl. über Karneval 1 Woche und Samstagmittag, Sonntag - Montagmittag
Auf der Karte suchen
Hanbrucher Str. 1
52064 Aachen
Germany
Services 
Klimaanlage
Rauchen verboten
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.4/5 10 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.4/5
Service
4.5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
4.1/5
5/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Aachen hat mit seiner Randlage wenig gute Restaurants zu bieten, aber es hat zum Glück La Bécasse. Hier wird originell und witzig aufgekocht, jedoch immer mit Erdung und ohne überzogenes Klein-Klein. Insbesondere die Vorspeisen konnten mit kräftigen Aromen überzeugen. Der wuselige Service ist nett und kompetent. Die Preisgestaltung ist fair. Hier gibt es auch noch den immer seltener werdenden Käsewagen mit ansehnlicher Bestückung. - : Die Wartezeiten zwischen den Gängen waren - bei vollbesetztem Restaurant - hart an der Grenze. Der Hauptgang (Steinbutt)geriet ziemlich belanglos, weil die Soße ebenso wenig Charakter hatte wie die darin schwimmenden Stückchen von der Schwarzwurzel. Das tolle Kartoffelpurée (in vorausschauend großer Portionierung) hat's rausgehauen. Das dreiteilige Dessert war lecker, aber doch recht bieder.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : ich kann nicht sagen wie oft ich hier war es war auch diesmal phantastisch das kalbsfillet ein traum und es gibt wieder was mit crossing border freue mich schon drauf
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : wie immer , ein traumhaftes menü , es wird nie langweilig , huier lässt man sich immer etwas einfallen. selbst nach sehr vielen besuchen hier , freue ich mich immer wieder auf das nächste mal. es ist immer eine tolle überraschung was in der küche gezaubert wird . hier zu speisen ist eigentlich ein muss wenn man in der region ist
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : La Bécsse, est un endroit agréable, un chef et personnel irréprochable au soin de leur clientèle. Merveilleux voyage culinaire avec des produit de qualité. A découvrir. A découvrir
4/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
3/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : wer aachen besucht darf ein essen gleichwohl abends oder zum lunch nicht versäumen ich war jetzt mehr als 20 mal in den genuss gekommen hier zu sein . immer ob mittags oder abends spitzen qualität sehr . hie bekommt der gast was er vom michelin stern erwartet und mehr

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