Dorfstuben

Guide MICHELIN 2017
1 Bewertung für dieses Restaurant

Dorfstuben

Hermine-Bareiss-Weg
72270 Mitteltal
Germany
Traditionell, klassisch; Deutsch, regional
Durchschnittliche Preise - von 10 € bis 15 €

Fotos

Loading...

Menü

Durchschnittliche Preise - von 10 € bis 15 €
Traditionell, klassisch; Deutsch, regional
Spezialitäten 
Knusprige Bauernente aus dem Rohr
Mild geräucherte Rehkeule aus der Bareiss Jagd
Schwäbische Apfelküchle mit Vanillesauce und Rahmeis
Spezialitäten des Hauses
Kinder-Menü
Chef name 
Wilhelm Himmler
Chef word 

Wilhelm Himmler und sein Küchenteam heißen Sie ganz herzlich willkommen.

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
"Uhren-Stube" und "Förster-Jakob-Stube", so heißen die wirklich reizenden, mit Liebe zum Detail originalgetreu eingerichteten Bauernstuben a. d. 19. Jh. Ausgesprochen herzlicher Service im Dirndl umsorgt Sie mit richtig Leckerem wie "Roulade vom Weiderind mit hausgemachten Bandnudeln"!
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Bib Gourmand: von den Inspektoren des Guide MICHELIN ausgezeichnetes Restaurant mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Dreigängige Mahlzeit ohne Getränke bis 37 €.
  • Standard-Komfort. Besonders angenehmes Restaurant.

Praktische Informationen

Description 

Hier sind alle willkommen.

Die Dorfstuben sind natürlich wie alle unsere Restaurants in erster Linie für die Hotelgäste eingerichtet. Aber hier fühlen sich auch die Mitteltaler besonders wohl. Nicht umsonst haben sich hier schon z...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Dienstag: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Mittwoch: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Donnerstag: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Freitag: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Samstag: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Sonntag: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Auf der Karte suchen
Hermine-Bareiss-Weg
72270 Mitteltal
Germany
Services 
Gruppen erlaubt
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Französisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
5/5 1 Bewertung für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Das Ambiente ist entzückend. Im steal einer alten Bauernstube, die bis ins Detail original getreu eingerichtet ist, fühlt man sich sofort wohl. Wir kamen unangemeldet und haben trotzdem noch einen Tisch mit vier Plätzen erhalten. Ich folgte dem Menü und hatte als Vorspeise ein Tatar von der Lachsforelle mit Gurkensalat. Sehr gut abgestimmt, das Topping aus Wildkräutern verlieh dem Gericht den letzten Pfiff. Ein glatter Einser zum Auftakt. Danach ging es mit schmorten Ochsenbäckchen und saisonalem Gemüse weiter. Gut gemacht, aber das I-Tüpfelchen fehlte. Daher nur eine Note 2. Die Weinauswahl war umfassend, man greift auf das Sortiment des benachbarten Gourmetrestaurants zurück. Sehr positiv nahmen wir die abendliche Runde des Inhabers Herrn Barreis auf. Unser Fazit: Sehr empfehlenswert! - : Zum Dessert gab es ein Walnussparfait mit Früchten, was gut war, aber an die Finesse der ersten beiden Gänge nicht anschließen konnte. Deshalb leider nur Note 3 auf diesen Teilgang. Trotzdem war der Gesamteindruck außerordentlich positiv.

Das Restaurant Dorfstuben kann derzeit nicht online reserviert werden