Steverding's Isenhof

Guide MICHELIN 2018
2 Bewertungen für dieses Restaurant

Steverding's Isenhof

Hauptstr. 15a
76879 Knittelsheim
Germany
Traditionell, klassisch; Moderne, kreative Küche
Durchschnittliche Preise - von 98 € bis 118 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 98 € bis 118 €
Traditionell, klassisch; Moderne, kreative Küche
Spezialitäten 
Gänseleber - Steinpilz, Portweinbirne, Wildkräuter
Angeldorsch mit Austernremoulade , Hummernudeln, Küsten-Gemüse
Filet Mais Beef mit Trüffelschmelz - Traube & Lauch, Kartoffelspitzkohltarte, Blumenkohl
Bleu d'Auvergne geschmolzen - Rosinentoast, Apfel
Chef name 
Peter Steverding
Chef word 

"Essen muss greifbar sein - für alle Sinne"

Meine Küche basiert auf den Grundlagen der französischen Küche.

Kreativ gewagt, marktorientiert, aromensüchtig und innovativ, mit grösstem respekt vor dem Produkt.

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Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Wer beim Anblick dieses reizenden historischen Fachwerkhauses ein gemütliches und charmantes Interieur erwartet, liegt ganz richtig. Hübsche rustikale Elemente verbinden sich hier gelungen mit einer eleganten Note, in der Küche mischen sich klassische und moderne Einflüsse.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

"Isenhof" etwas anders als die Anderen

Meine Philosophe ist: Geniessen, entspannen, sich betreut fühlen - vom Betreten bis zum Verlassen unseres Hauses.

Im elegant ländlichen Ambiente des 500 Jahre alten Fachwerkh...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: 18:30-24:00
Freitag: 18:30-24:00
Samstag: 18:30-24:00
Sonntag: 12:00-17:00
Auf der Karte suchen
Hauptstr. 15a
76879 Knittelsheim
Germany
Services 
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.5/5 2 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
5/5
Service
3.5/5
Ort
4.5/5
Preis-Leistung
4.5/5
4/5
5/5
Qualität der Speisen
2/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : jeder Gang ein Genuss. Tolle Kombinationen für Gaumen und Auge. Gemütliches Ambiente. - : Leider könnte der Service unsere zeitlichen Wünsche nicht umsetzen. Nachdem 20 min nach Abtragen des Hauptgangs niemand mehr an unseren Tisch kam, stand mein Mann auf und informierte die Chefin, dass wir am nächsten Tag sehr früh raus müssten und gerne 4 x die "süße" Nachspeise hätten. Damit war´s vorbei mit der Freundschaft. Nach 45 min kam die Nachspeise. Wirklich schade. wichtig für internationales Publikum: Sie können NICHT mit Kreditkarte zahlen!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : MAmuse gueules: klasse Sommerlich (Jakobsmuschel , Irischer Wildlachs , gebrannte Melone ,Erbse): großartig Wilde Kräuter und Tomate: sehr schöne Zusammenstellung Gelbflossen - Thunfisch , Ananas , Cous-Cous: Thunfisch wunderbar angebraten Sorbet (Holunderblüte, Mandelkirsche , Pesto süß): ganz fein Dorade rosè (Trüffelketchup) oder Iberisches Ferkelcarreè (geschmolzene Gänseleber): Beide Mahlzeiten auf den Punkt angerichtet Nachtisch = Käse / Dessert rundeten einen schönen Abend ab

Das Restaurant Steverding's Isenhof kann derzeit nicht online reserviert werden