Vendôme

Guide MICHELIN 2018
258 Bewertungen für dieses Restaurant

Vendôme

Kadettenstraße
51429 Bergisch Gladbach Bensberg
Germany
Moderne, kreative Küche
Durchschnittliche Preise - von 45 € bis 230 €

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 45 € bis 230 €
Moderne, kreative Küche
Spezialitäten 
Gänseleber roh mariniert mit Guanaja-Zartbitterschokolade, Rote Bete, Popcornschaum
Seezunge aus der Bretagne im Ganzen gebraten mit Palourdemuschelkompott, Zitronen, Hollandais
Perlhuhn aus der Bresse mit Artischocken-Gemüsecassoulet und gegrillter Kopfsalat
Chef name 
Joachim Wissler
Chef word 

Joachim Wissler und sein Küchenteam heißen Sie ganz herzlich willkommen.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Seit 2005 hält Joachim Wissler in dem edlen Restaurant drei Sterne - nicht ohne Grund: Wo so viel Know-how und perfektes Handwerk auf immer wieder neue eigene Ideen treffen, kommen Spitzenprodukte in äußerst feinen und stimmigen Kombinationen auf den Teller. Ebenso niveauvoll und aufmerksam wird man umsorgt.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 3 MICHELIN Sterne: eine einzigartige Küche – eine Reise wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Großer Komfort. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Description 

Das Vendôme in Bergisch Gladbach bei Köln wurde bereits als bestes
Restaurant Deutschlands und rangiert in der Weltrangliste トThe World's 50
Best Restaurantsモ unter den besten Restaurants weltweit. Küchenchef
Joach...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 19:00-22:00
Donnerstag: 19:00-22:00
Freitag: 19:00-22:00
Samstag: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Sonntag: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Auf der Karte suchen
Kadettenstraße
51429 Bergisch Gladbach Bensberg
Germany
Services 
Klimaanlage
Hunde nicht erlaubt
Gruppen erlaubt
Parkplätze
Veranstaltungsräume
Valet-Parkservice
Rollstuhlgerecht
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
Bargeld
Mastercard
Visa
Branchenverband 
Grandes Tables du Monde Tradition et Qualité

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.9/5 258 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.9/5
Service
4.9/5
Ort
4.7/5
Preis-Leistung
4.6/5
Ambiente
4.7/5
Getränke
4.8/5
4/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
2/5
Ambiente
5/5
Getränke
Das Essen war toll, hatte aber auch seinen Preis. Mit 600€ für zwei Personen muss man rechnen. Aber dafür bekommt man auch fantastisches Essen geboten. Vielleicht sind die einzelnen verschiedenen Komponenten pro Gang schon etwas zu viel, da man so gar nicht die einzelnen Leistungen richtig würdigen kann. Der Service war sehr aufmerksam. In anderen Sternerestaurants kommt der Chef im Laufe des Abends auch mindestens einmal an den Tisch. Das war hier nicht und machte es etwas unpersönlich. Das Ambiente ist modern, letztlich ist das Restaurant im modernen Hotel-Chic ausgestattet. Wirklich gemütlich ist es nicht, auch das Lichtkonzept ist nicht stimmig. Aber wie gesagt, das Essen ist erstklassig.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Außergewöhnliches Erlebnis in toller Atmosphäre. Vielen Dank für einen großartigen Abend.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Das Vendome schafft es mit seinem absolut professionellen, fachlich höchst versierten, freundlichen und trotzdem unaufdringlichen Servicepersonal, auf Gäste jeder Couleurs einzugehen und die Speisen der fantastischen Menüs auf eine Art und Weise zu präsentieren, die den Besuch auf jeder Ebene zu einem ganz besonderen Erlebnis machen - seien es die Qualität, Vielschichtigkeit und Kreativität des Essens und der Getränke, die Atmosphäre und die Tatsache, dass man sich ganz schnell wohl und bestens umsorgt fühlt. Nicht zu Unrecht heißt es nach der kurzen Einführung zu jedem Gang meist nicht "Guten Appetit" sondern "Viel Vergnügen" - denn genau das ist es!
4/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Das Essen ist auf höchstem Niveau angerichtet und die Köstlichkeiten schmecken hervorragend. Die Nähe zum Gast, das nette persönliche Gespräch habe ich vermisst. Ich persönlich würde es begrüßen, wenn Herr J. W. die Gäste kurz persönlich im Nachgang begrüßt und nach dem Geschmack der Speißen fragt. Die Angestellten verhalten sich ebenfalls sehr reserviert sind aber alle sehr freundlich.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Es hat alles gestimmt, grandioses Lunch!