Fischers Fritz

Guide MICHELIN 2017
16 Bewertungen für dieses Restaurant

Fischers Fritz

Charlottenstr. 49
10117 Berlin
Germany
Traditionell, klassisch; Französisch; Moderne, kreative Küche
Durchschnittliche Preise - von 47 € bis 209 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 47 € bis 209 €
Traditionell, klassisch; Französisch; Moderne, kreative Küche
Spezialitäten 
Sauté von Milchkalbsbries und Langostino, Chicorée und Grapefruit
Mittelstück vom Steinbutt mit Pariser Erbsengemüse, Lardo und Lavendel Beurre blanc
Feige in Zitrusaromen pochiert, weiße Schokoladencreme und Walnusseis
Chef name 
Christian Lohse
Chef word 

„Der Star in der Küche ist das Produkt“

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Eine wahre Größe der Berliner Spitzengastronomie ist das elegante holzgetäfelte Restaurant, in dem Ihnen bei angenehmer Pianomusik und versiertem Service samt fachkundiger Weinberatung eine produktorientierte und aromenreiche klassische Küche zuteil wird. Besonderes Augenmerk liegt auf Fisch und Krustentieren.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 2 MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Großer Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Im Gourmet-Restaurant Fischers Fritz des 5-Sterne-Superior-Hotel Regent Berlin kredenzt Chef de Cuisine Christian Lohse und sein Team Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten auf höchstem Niveau. Das diskrete und exklusive Restaurant Fische...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: 18:30-22:30
Dienstag: 18:30-22:30
Mittwoch: 18:30-22:30
Donnerstag: 18:30-22:30
Freitag: 18:30-22:30
Samstag: 18:30-22:30
Sonntag: 18:30-22:30
Auf der Karte suchen
Charlottenstr. 49
10117 Berlin
Germany
Services 
Gruppen erlaubt
Klimaanlage
Rollstuhlgerecht
Parkplätze
Veranstaltungsräume
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Französisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.1/5 16 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.3/5
Service
4.3/5
Ort
4.2/5
Preis-Leistung
3.6/5
4/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Sehr gutes, klassisches Restaurant. Die Lunch Karte ist ausgezeichnet, auch wenn sie keine wirklichen Überraschungen bereit hält. Aber was wir serviert bekamen ist von grosser Qualität und sehr fein dargeboten. Ausserordentlich guter Service. Die Weinkarte einem Sterne Restaurant entsprechend. - : Etwas mehr Experementiergeist...
4/5
3/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
+ : Um belo local. Atendimento cordial. Comida bem preparada, embora tenha me parecido um tanto salgada. - : Algum prato com excesso de sal.
4/5
4/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
4/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
+ : Ausgesprochen gutes Essen in einem sehr schönen Restaurant. Besonders die Jakobsmuscheln wussten zu gefallen und waren von hervorragender Qualität. Große Tische, bequeme Sessel und ein aufmerksamer Service fallen ebenso ins Gewicht. - : --
3/5
3/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
3/5
Ort
2/5
Preis-Leistung
+ : Sehr freundliches Personal im Service. Der Menüwunsch ( Kabeljau mit Kartoffelpüree ) unserer Tochter ( 7 Jahre ) wurde perfekt erfüllt. - : Für ein so gut dekoriertes Restaurant hätte ich mir mehr erwartet. Das Essen war gut, aber das kann man auf diesem Niveau wohl auch erwarten. Was fehlte war der Aha-Effekt; normale Präsentation, keine Geschmacksexplosionen, eigentlich nichts von dem was mann sich bei solchen Restaurantbesuch erwünscht. Fazit: Insgesamt schwache Leistung der Küchenbrigade, zu hoch ausgezeichnet, Preis-leistungsverhältnis dadurch nicht gegeben
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Cadre parfait cuisine exceptionnelle service impeccable un grand moment de plaisir - : Aucun

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