FACIL

Guide MICHELIN 2019
20 Bewertungen für dieses Restaurant

FACIL

Potsdamer Str. 3
10785 Berlin
Germany
Moderne, kreative Küche
Durchschnittliche Preise - von 42 € bis 185 €

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 42 € bis 185 €
Moderne, kreative Küche
Spezialitäten 
Bachforelle vom Ammersee, Kirschholz-Nussbutter, Erbsen und Buttermilch
Brust von der Taube mit Kohlrabi und Fichtensprossenasche
Karamell, Mandel und Ananas

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Nicht ohne Stolz kann Michael Kempf, ein gebürtiger Schwabe aus Sigmaringen, auf seine berufliche Karriere zurückblicken. Nach seiner Ausbildung in Bad Saulgau folgten Stationen unter anderem im "Schlosshotel Friedrichsruhe" und im "Gourmet-Restaurant Dieter Müller" in Bergisch Gladbach. Voller Ambitionen übernahm er 2003 das Ruder im "Facil" und wurde gleich im ersten Jahr mit einem MICHELIN Stern geadelt, dem 2013 der zweite folgte. Bei ihren Kombinationen setzen er und sein Team gekonnt auf eine harmonische Verbindung klassischer Elemente, die kreative Facetten zeigt. Insbesondere die Saucen und Fonds mit ihrer perfekten Konsistenz und tollen Aromen lassen die Geschmacksnerven jubeln. Ein besonderes Highlight ist das stylische, super-schicke Ambiente. Der Blick auf hochgewachsene Bambusstauden mit fantastischer Illuminierung, fließendes Wasser und puristisches Interieur machen das Dachgarten-Restaurant im 5. Stock des Hotels "The Mandala" zu einem Hotspot der Hauptstadt.

Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 2 MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Description 

Einfache, aber innovative Kombinationen von teilweise exotischen Zutaten
bietet das Restaurant *Facil* direkt in der Berliner Innenstadt. Mit seiner
experimentierfreudigen Küche und dem hellen und modernen Ambiente hat sich...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Dienstag: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Mittwoch: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Donnerstag: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Freitag: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Samstag: Geschlossen
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Potsdamer Str. 3
10785 Berlin
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Klimaanlage
Hunde nicht erlaubt
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Valet-Parkservice
Fahrstuhl
Veranstaltungsräume
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
JCB Card
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.7/5 20 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.6/5
Service
4.7/5
Ort
4.9/5
Preis-Leistung
4.2/5
Ambiente
4.5/5
Getränke
4.3/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Bestes Restaurant von Berlin, besonders mittags ein einmaliges Preis-Leistungsverhältnis
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
an excellent restaurant, delicious food and a very good service
5/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
4/5
Getränke
Zu Recht eines der besten Restaurants in Berlin. Essen auf höchstem Niveau. Abends wäre es mir wohl etwas zu teuer, aber der 3-Gänge Lunch für ~50€ geht völlig in Ordnung.
4/5
3/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Sehr schönes Restaurant mit geschmackvollem hochwertigen Design. Sehr freundlicher, kompetenter Service, sehr gute Weinempfehlung. Das empfohlene Dessert war das Beste am ganzen Lunch. - : Die Qualität der Produkte war gut, aber es schmeckte fast alles ziemlich fad. Es war leider überhaupt kein Geschmackserlebnis. Schade!
4/5
3/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
2/5
Preis-Leistung
+ : Der schönste Speisesaal den ich je sah. Auf der Weinkarte findet bestimmt jede/r etwas passendes. Angenehme Bedienung. ein perfekt sautiertes Seezungenfilet beachtlicher Grösse, topfrisch - : die immer wiederkehrenden asiatischen Sossen sind zu stark und verhindern das eigentlche Produkt sich zu entfalten. das ganze Drumherum stimmt, die Küche selbst verdient keinen Stern, einen Fisch perfekt zu garen ist bei dem Preisniveau selbstverständlich.