Rutz

Guide MICHELIN 2018
98 Bewertungen für dieses Restaurant

Rutz

Chausseestraße
10115 Mitte
Germany
Moderne, kreative Küche; Gehobene Gastronomie
Durchschnittliche Preise - von 129 € bis 169 €

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 129 € bis 169 €
Moderne, kreative Küche; Gehobene Gastronomie
Spezialitäten 
Schafsmilch, Forellenhaut, Fichte. Ofenlauch, Neu-Müritzer Lamm und Dashi, Landgerste. Oxalsäure "Holsteiner Blut" und roter Sauerklee, Weizengras.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Beste Produkte kreativ und stimmig kombinieren, Aromen gekonnt zur Geltung bringen, den Gerichten eine eigene Note geben... Das setzt Marco Müller in seinem Inspirationsmenü eindrucksvoll um. Man sitzt in modernem Ambiente und lässt sich versiert in Sachen Wein beraten - sehr schön die Auswahl.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 2 MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Description 

Marco Müller aus dem Rutz in Berlin zählt zu den innovativsten Köchen Deutschlands. Für seine Kochkunst wurde das Restaurant bereits mit zwei MICHELIN Sternen und 18 von 20 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet. Von außen mag das Lokal unsc...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 18:30-22:30
Mittwoch: 18:30-22:30
Donnerstag: 18:30-22:30
Freitag: 18:30-22:30
Samstag: 18:30-22:30
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Chausseestraße
10115 Mitte
Germany
Services 
Klimaanlage
Hunde nicht erlaubt
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.8/5 98 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.8/5
Service
4.8/5
Ort
4.2/5
Preis-Leistung
4.3/5
Ambiente
4.3/5
Getränke
4.6/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Grossartige Küche mit überraschenden Geschmackserlebnissen, ohne exaltiert zu sein. Dazu hervorragende Weinbegleitung und zuvorkommender, unaufdringlicher Service.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Wer sich auf kulinarische Entdeckungsreise begeben möchte und das Außergewöhnliche sucht ist hier genau richtig.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Super Restaurant, jederzeit zu empfehlen, toller Service
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
es war super!!
4/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
3/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
3/5
Getränke
Sehr zuvorkommender Service in lockerer Atmosphäre. Die Weinbegleitung hat nicht ganz gehalten was man auf dem Niveau erwartet. Wenn einem bewusst ist, dass man nur die wahl zwischen 6 oder 9 festgelegten Gängen hat kann man es weiterempfehlen. Preis-Leistungsverhältnis gerade noch okay.