Buchner

Guide MICHELIN 2018
28 Bewertungen für dieses Restaurant

Buchner

Freymannstr. 15
94559 Niederwinkling-Welchenberg
Germany
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch; Deutsch, regional
Durchschnittliche Preise - von 63 € bis 105 €

Menü

Durchschnittliche Preise - von 63 € bis 105 €
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch; Deutsch, regional
Spezialitäten 
Thunfisch, eingelegter Spargel, Paprika, Wasabi, Sauerampfer, Apfel-Kamillefond. Rücken vom einheimischen Bock, Cassisjus, Karottenpüree, geflämmte Orange, Rhabarber. Panna Cotta, Erdbeere und Litschi , Kokos, Mandel.
Chef name 
Mathias Achatz

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Familienbetrieb seit 1882! In 5. Generation bringt Mathias Achatz in der Küche Moderne und Klassik in Einklang, sein Bruder Andreas ist verantwortlich für die Vinothek - gerne kauft man hier die guten Weine auch für zu Hause. Im Service die engagierten Seniorchefs. Tipp: eigenes Hotel im Nachbarort!
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Öffnungszeiten 
geschl. Montag - Dienstag
Auf der Karte suchen
Freymannstr. 15
94559 Niederwinkling-Welchenberg
Germany
Services 
Parkplätze
Veranstaltungsräume
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Zahlungsarten 
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.6/5 28 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.9/5
Service
4.6/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
4.3/5
Ambiente
4.6/5
Getränke
4.8/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Sehr zu empfehlen. Hier fühlt man sich sehr wohl und man kann einen sehr schönen Abend verbringen. Man geht auf eine Genussreise. Der Koch ist einzigartig, alles frisch.
4/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
3/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
3/5
Ambiente
5/5
Getränke
Der Service war angenehm, unaufgeregt und fachkundig. Die einzelnen Gerichte waren phantasievoll, nicht überladen uns sehr gut aufeinander abgestimmt.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
4/5
Getränke
Hatten tollen Abend mit hervorragendem Essen und toller persönlicher Atmosphäre!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Herzlichen Dank für den tollen Abend.Die Speisen bzw.die Küche entsprechen wirklich den vergebenen Auszeichnungen(Stern !).Erstklassiges Essen,harmonisierende Weinbegleitung - bester Service und individuelle Betreuung durch den Seniorchef.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
3/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Wir sind zum wiederholten Mal dagewesen und sicher nicht zum letztenmal, wie immer sorgfältig zubereitete leckere Speisen.

Das Restaurant Buchner kann derzeit nicht online reserviert werden