Halbedel's Gasthaus

Guide MICHELIN 2018
3 Bewertungen für dieses Restaurant

Halbedel's Gasthaus

Rheinallee 47
53173 Bad Godesberg
Germany
Moderne, kreative Küche; Französisch; Traditionell, klassisch
Durchschnittliche Preise - von 20 € bis 69 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 20 € bis 69 €
Moderne, kreative Küche; Französisch; Traditionell, klassisch
Spezialitäten 
Ziegenkäsetempura - Wassermelone, Zitronenmelisse, Avocado
Steinbutt - Zuckerschoten, Minze, Amalfi-Zitrone
Filet vom Simmentaler Ochsen - Chili-Vanille-Spitzkohl, Schalotten-Cannelloni
Chef name 
Rainer-Maria Halbedel
Chef word 

Das Haus macht eine moderne, gesunde,kreative Küche mit sehr hochwertigen frischen Produkten
die zum Teil aus eigenem Anbau stammen.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Leidenschaft und Beständigkeit über viele Jahre, das zeichnet die engagierten und herzlichen Gastgeber aus. Man kocht mit Finesse und Geschmack, sehr gut die Produkte (einige stammen vom eigenen Bauernhof), schön auch die stimmige Optik. Den attraktiven Rahmen dazu bietet eine schmucke Gründerzeitvilla.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Description 

Herzlich Willkommen!

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 18:00-22:00
Mittwoch: 18:00-22:00
Donnerstag: 18:00-22:00
Freitag: 18:00-22:00
Samstag: 18:00-22:00
Sonntag: 18:00-22:00
Auf der Karte suchen
Rheinallee 47
53173 Bad Godesberg
Germany
Services 
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Französisch
Zahlungsarten 
Amex
Andere
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.7/5 3 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
5/5
Service
4.3/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4.7/5
4/5
5/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Sehr stimmungsvoll und geschmackvoll eingerichtet. Wir haben das Überraschungsmenü genommen und waren sehr zufrieden. Alle waren sehr freundlich, wir wurden, als wir gingen von Herrn Halbedel noch an der Tür verabschiedet. Er ist auch während des Menüs immer wieder am Tisch und für alle Fragen offen. Kommen gerne wieder. - : Manchmal hat es mit dem Wasser Nachschenken etwas gedauert, außerdem hätte die Vorstellung der Speisen etwas liebevoller sein können. Das ist aber Klagen auf sehr hohem Niveau.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : +++Ein Traum: Seit Jahrzehnten (!) schätzen wir Halbedel. Unsere Erwartungen wurden wieder weit übertroffen. Die bezaubernde Jugendstilvilla mit harmonisch modernen Räumen ist ein idealer Rahmen. Jedes der 7 Gänge hätte einen extra Stern verdient! Eine Küchenleistung auf höchstem Niveau. Die Weinbegleitung harmonierte exzellent. Der Service liebenswert, aufmerksam. Gleichbleibend beste kreative Qualität, Herzlichkeit u. traumhaftes Ambiente verdienen 3 Herzen. Hier fühlt man sich wohl. DANKE ! - : nicht einen!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Wir waren schon mal vor vielen Jahren im Halbedels Gasthaus . damals hatte es schon einen Stern! Aber der diesmalige Aufenthalt war noch besser. Fantasievolles, abgerundetes Menü, serviert von der Chefin! Erklärt vom Chef! Beste Qualität, top Service, alles vom feinsten. Wir finden, Küchenchef Halbedel und sein Team haben einen zweiten Stern verdient.

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