St. Urban

Guide MICHELIN 2018
15 Bewertungen für dieses Restaurant

St. Urban

Am Marktplatz 1
67146 Deidesheim
Germany
Traditionell, klassisch; Deutsch, regional; Gehobene Gastronomie
Durchschnittliche Preise - von 7.5 € bis 35 €

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 7.5 € bis 35 €
Traditionell, klassisch; Deutsch, regional; Gehobene Gastronomie
Spezialitäten 
Studel von Blut- und Leberwurst mit Apfel-Meerrettichgemüse
Spezialitäten des Hauses
Kinder-Menü
Chef name 
Stefan Neugebauer & Vladimir Holik
Chef word 

Für uns ist die Auswahl der frischen und regionalen Produkte von größter Wichtigkeit. Gleiches gilt für die perfekte Zubereitung.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
In den behaglichen Restaurantstuben spürt man den traditionellen Charme eines Pfälzer Landgasthofs. Zu guter regionaler Küche - vom Vesper bis zum Menü - trinkt man heimische Weine. Serviert wird z. B. "Steak vom Rinderrücken, Café de Paris Butter, Pfefferjus, getrüffelter Rahmkohlrabi, Kartoffelrösti".
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Bib Gourmand: von den Inspektoren des Guide MICHELIN ausgezeichnetes Restaurant mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Dreigängige Mahlzeit ohne Getränke bis 37 €.
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Im Herzen der Pfalz in dem kleinen Winzerort Deidesheim liegt das Restaurant
*St. Urban* im Hotel Deidesheimer Hof. Hier bekommen die Gäste echte
Pfälzer Küche mit modernem Einschlag in authentischer Atmosphäre serviert.

...Mehr anzeigen
Öffnungszeiten 
Montag: 11:00-23:00
Dienstag: 11:00-23:00
Mittwoch: 11:00-23:00
Donnerstag: 11:00-23:00
Freitag: 11:00-23:00
Samstag: 11:00-23:00
Sonntag: 11:00-23:00
Auf der Karte suchen
Am Marktplatz 1
67146 Deidesheim
Germany
Services 
Festsaal
Gruppen erlaubt
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Küche nach 22:00 Uhr
Fahrstuhl
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Französisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice
Branchenverband 
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.2/5 15 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.1/5
Service
4.2/5
Ort
4.1/5
Preis-Leistung
3.7/5
Ambiente
4.3/5
Getränke
4.4/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Gut wie immer
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
2/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Immer gerne wieder.
2/5
1/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
2/5
Ort
1/5
Preis-Leistung
3/5
Ambiente
2/5
Getränke
Um es vorwegzunehmen, das St. Urban in Deidesheim hat das Prädikat Bib-Gourmant nicht verdient. Wir waren an einem Sonntag dort Mittagessen und haben weder sorgfältig zubereitete Speisen noch ein besonders gutes Preis-Leistungs-Verhältnis erhalten. Als Vorspeise wählten wir die "Kanzlersuppe", eine Rinderkraftbrühe mit Einlage (9€) und die Tagessuppe (8,50€). Die Suppen waren gut, allerdings stimmte unserer Meinung nach das Preis-Leistungsverhältnis nicht. Maximal 7€ für die "Kanzlersuppe" und 6€ für die Tagessuppe halten wir für angemessen. Die große Enttäuschung war allerdings der Hauptgang, zweimal Pariser Pfeffersteak (jeweils 33€). Beide Steaks, einmal medium-rare und einmal medium bestellt, waren durchgebraten, das Flambieren am Tisch aus unserer Sicht unnötige Effekthascherei ohne Einfluss auf den Geschmack. Die dazu servierten Bratkartoffel trieften vor Fett und das Bohnengemüse war auch keine geschmackliche Offenbarung. Auf das Dessert habe ich nach dieser Erfahrung verzichtet und stattdessen einen Espresso gewählt. Meine Frau hatte einen Espresso Spezial (mit Crème Brulèe). Dazu, wie auch zu den Getränken, Sekt zum Aperitif, Wasser und Wein gibt es nicht viel zu sagen Nicht besser und nicht schlechter als in anderen Restaurants und preislich akzeptabel. Der Service war nett und zuvorkommend, allerdings waren die Wartezeiten für ein normal besuchtes Restaurant extrem lang. Zusammenfassend: Einmal und nie wieder, das Restaurant können wir guten Gewissens nicht weiterempfehlen. Die Bewertung der Inspektoren des Michelinführers erscheint uns fragwürdig.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Ausgezeichnetes Essen, sehr gute Bedienung, hohe Flexibilität bei Sonderwünschen, sehr angenehmes Preisniveau bei den Weinen
4/5
3/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
4/5
Getränke
Ausgezeichnetes Service-personal und ein Sommelier, der sein Handwerk versteht.