Alte Meister

Guide MICHELIN 2017
4 Bewertungen für dieses Restaurant

Alte Meister

Theaterplatz 1a
01067 DRESDEN
Germany
International; Traditionell, klassisch
Durchschnittliche Preise - von 31 € bis 47 €

Fotos

Loading...

Menü

Durchschnittliche Preise - von 31 € bis 47 €
International; Traditionell, klassisch

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Im einstigen Braun'schen Atelier in einem Seitenflügel des Zwingers speist man Internationales wie "geschmortes Lamm mit dreierlei Bohnen und Rosmarinpolenta". Der charmante "Französische Pavillon" dient tagsüber als Café, abends als Salon.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Standard-Komfort.

Praktische Informationen

Auf der Karte suchen
Theaterplatz 1a
01067 DRESDEN
Germany
Services 
Veranstaltungsräume
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Rauchen verboten
Zahlungsarten 
Amex
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
5/5 4 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4.8/5
Preis-Leistung
5/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Wir waren bei unseren vorweihnachtlichen Dresdenbesuch gleich 2x in diesem wunderbaren Restaurant, mit sehr freundlichen Personal und einem wirklich wunderbaren Essen. Dazu gab es sehr gute, für uns unbekannte Weine aus Deutschland und Portugal, die alle gut gemundet haben.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Das freundliches Personal empfing uns nett. Vorspeise: Sautierte Kalbsbäckchen mit Apfel-Sellerie Salat und Rapunzel / Hauptspeise: Rosa Rinderfilet mit Dijonsenf-Thymian Kruste dazu Steckrüben im Wirsingmantel und Schafskäsepolenta / Nachspeise: Schokoladentarte mit Eierlikörparfait Alle Gänge waren genau richtig zu bereitet. Die Bäckchen waren zart und gut. Das Filet war zart Rosa und der Wirsing schmackhaft passend dazu die Polenta. D&J Großmann aus Hamburg,der schönsten Partnerstadt der Welt - : nichts
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Heute ein Besuch im Restaurant Alte Meister in Dresden. Begonnen haben wir gegrillter Melone mit Büffel Mozzarella und einem kleinen Salat abgeschmeckt mit Zitronen Olivenöl. Sehr gut und originell. Anschließend ging es weiter mit einem Rumpsteak, exzellent gebraten, außen kross, innen zart weich. Ganz so wie es sein soll. Offenbar versteht man es hier, mit Fleisch umzugehen. Dazu gab es einen gedünsteten Kürbis etwas Salat und eine fein abgeschmeckte Soße. Zum Dessert haben wir uns mit einer Mango Roulade und einem Sauerkirschmousse verwöhnt, auch das originell und hervorragend zubereitet. Die Bedienung war ausgesprochen höflich, freundlich und erst orientiert. Für meine Begriffe ein Kandidat für den ersten Stern im Michelin. - : Etwas wenig Soße auf dem Teller, das würde aber schnell korrigiert
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : A very pleasant interlude during our tour of the museum

Das Restaurant Alte Meister kann derzeit nicht online reserviert werden