Henssler Henssler

Guide MICHELIN 2017
5 Bewertungen für dieses Restaurant

Henssler Henssler

Große Elbstr. 160
22767 Hamburg-Altona
Germany
Asiatisch; Japanisch
Durchschnittliche Preise - von 33 € bis 69 €

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Durchschnittliche Preise - von 33 € bis 69 €
Asiatisch; Japanisch

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Hier sind vor allem die Sushi- und Sashimi-Variationen gefragt, es gibt aber auch Gerichte wie "Filet von der Dorade" oder "Rib Eye vom Heiderind" mit Beilage und Sauce nach Wahl. Oder lieber "Sushi to go"?
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Standard-Komfort.

Praktische Informationen

Öffnungszeiten 
geschl. Weihnachten - Neujahr und Sonntag
Auf der Karte suchen
Große Elbstr. 160
22767 Hamburg-Altona
Germany
Services 
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Zahlungsarten 
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
3.6/5 5 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.2/5
Service
4/5
Ort
3.4/5
Preis-Leistung
3.6/5
4/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : perfekte Speisen, gutes Ambiente, Netter Service - : Es geht immer ein Tick besser...
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
3/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Wir hatten beide das gleiche Menu und trotzdem waren sie beide nicht gleich, um ein bisschen Abwechslung auf den Tisch zu bekommen. War cool. Sehr guter und passender Wein, Viel Abwechslung und Neues in Sachen Sushi. - : Die Tische sind ein bisschen nah zusammengerückt, der Lärmpegel könnte stören. Leider nehmen Sie auch kein VISA (bis jetzt)
2/5
2/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
4/5
Ort
2/5
Preis-Leistung
+ : Die Lage am Hafen sowie die eng zusammend stehenden Tische, was mir besonders gut gefiel und es in der Folge zu interessanten Diskussionen mit anderen Besuchern kam. Der Fisch war von sehr hoher Qualität, wogleich das Sortiment eher begrenzt war für ein Sushi-Restaurant. - : Die Makis waren mit verschiedenen Mayonaisen teilweise ganz bedeckt oder mit Terryaki Sauce bestückt. Natürlich ist das Geschmackssache, doch dies hat leider nichts mehr mit traditioneller japanischer Küche zu tun. Auf den Tempura Shrimps und Gemüse fand sich der vorher genannte Mayonnaiseüberzug wieder womit die übliche Leichtigkeit von rohem Fisch gepaart mit Sojasauce und Wasabi komplett abhanden gekommen war und sich schon nach kurzer Zeit ein überwältigendes Sättigungsgefühl einstellte.
4/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
2/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : sehr leckeres Essen, top zubereitet und perfekt gekocht - : Ambiente zu laut,zu voll und zu eng
3/5
4/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
4/5
Ort
2/5
Preis-Leistung
+ : Nettes Ambiente, man merkt der Chef legt Wert auf Exklusivität. Von dem Aussehen der Kellner bis zur modernen Musik im Radio (hiphop). Das Essen war auch recht originell angerichtet. Ich wurde nett begrüßt und fühlte mich während des Aufenthalts sehr wohl. - : Miso Suppe enthielt kein Zwiebellauch wie die Karte sagt und die Suppe war allgemein recht salzig. Sehr gut fand ich die Algen, toller milder Geschmack und trotzdem knackig, jedoch neben dem Tofu die einzige Einlage. Für mich gehört in eine Miso Suppe irgendwie mehr, da ich selbst schon viel ausprobiert habe. Das Sushi war gewöhnungsbedürftig. Sehr süßer Ingwer (zu viel Zucker oder gar Süßstoff ?:O) und das dry Aged wurde für den Preis auch noch zu stark gebraten. Schmeckte stark rauchig, fast schon wie Plastik. Schade, aber die 20€ werde ich nächstes mal wo anders ausgeben müssen. Obwohl ich das eine oder andere nochmal probieren werde, nettes Ambiente und es war wirklich spät (20 Uhr, da kann der Service auch mal nachlassen^^) aber nicht wenn der Chef Star Koch ist :P

Das Restaurant Henssler Henssler kann derzeit nicht online reserviert werden