Piment

Guide MICHELIN 2017
4 Bewertungen für dieses Restaurant

Piment

Lehmweg 29
20251 Hamburg-Eppendorf
Germany
Moderne, kreative Küche; Afrikanisch
Durchschnittliche Preise - von 68 € bis 108 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 68 € bis 108 €
Moderne, kreative Küche; Afrikanisch
Spezialitäten 
Gänseleber mit Salzzitrone, Datteln und Berberitzen. Couscous, Gemüsevielfalt und Safranglace. Etouffée Taube mit Himbeer-Essigjus und B'stilla.
Chef name 
Wahabi Nouri

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Das Erfolgsrezept von Wahabi Nouri? Exaktheit, Know-how und jede Menge Fingerspitzengefühl, nicht zu vergessen: gekonnt in Szene gesetzte Produkte von Top-Qualität, unter die sich immer wieder Einflüsse seiner nordafrikanischen Heimat mischen!
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Öffnungszeiten 
geschl. Mittwoch, Sonntag
Auf der Karte suchen
Lehmweg 29
20251 Hamburg-Eppendorf
Germany
Services 
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Rauchen verboten
Zahlungsarten 
Amex
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4/5 4 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.5/5
Service
4/5
Ort
4.3/5
Preis-Leistung
3.8/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Die aromenreiche frz Kueche mit kleinen Anreicherungen aus der marokkanischen Kueche sucht ihresgleichen. Wunderbar abgestimmte Menuefolge, köstliche Saucen/ sowohl bei den Fisch- als auch den Fleischgaengen, perfekt zubereitet und sehr schön angerichtet. Sehr gute Weinkarte zu angemessenen Preisen. Gewohnt professioneller und freundlicher Service. Und wenn man Nouri zu Gesicht bekommt: was für ein liebenswerter Mann! - : Keine
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Wahabi Nouris Gerichte kann man kaum beschreiben, man muss seine französisch-marokkanischen Gerichte probiert haben: schmackhaft, leicht, ungewöhnlich und allemal sein Geld wert. Tipp: Das Menü mit den korrespondierenden Weinen bestellen: Die Weine sind wunderbar auf das Essen abgestimmt. Dazu ein kompetenter, freundlicher, aufmerksamer Service. Ein rundum gelungener Abend auf hohem Genussniveau. - : Eppendorfer Altbau hat so seinen ganz eigenen Charme...
3/5
4/5
Qualität der Speisen
1/5
Service
4/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
+ : Tolle Aromen Kalte Vorspeisen teilweise zu kalt - : Bei der Garderobe wurde nicht geholfen. Der angebotene Champagner war nach 2 Gläsern aus. Der erste bestellte Wein von der Karte war ebenfalls aus. Es wirde sehr lässig nachgeschenkt. Vier Gerichte kamen nie zusammen. Kaffee oder Digestif wurden nicht angeboten. Es waren nur noch zwei weitere Gäste anwesend und die beiden Servicekräfte waren anscheinend schon auf dem Weg nach Haus ?! Wir gingen ohne jemanden im Lokal zu sehen.
3/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
2/5
Preis-Leistung
+ : Der Service war freundlich, zurückhaltend aber zuvorkommend. Sehr angenehm. Die Weinempfehlung war sehr gut und das Restaurant ist auch schön eingerichtet. Man fühlt sich wohl. - : Vom Menü hatten wir uns mehr erwartet, der Preis ist dafür schon sehr gesalzen. Die Qualität war jedoch insgesamt sehr gut. Irgendwie hat der Pepp gefehlt. Das Porzellan war in einem Fall angeschlagen, ist zwar nicht wirklich schlimm, gehört sich aber bei einem solchen Restaurant nicht.

Das Restaurant Piment kann derzeit nicht online reserviert werden