St. Jacques

Guide MICHELIN 2017
2 Bewertungen für dieses Restaurant

St. Jacques

Feldstraße 50
52525 Heinsberg-Randerath
Germany
Moderne, kreative Küche; Französisch; Gehobene Gastronomie; Vegetarisch; Traditionell, klassisch
Durchschnittspreis - 49 €

Fotos

Loading...

Menü

Durchschnittspreis - 49 €
Moderne, kreative Küche; Französisch; Gehobene Gastronomie; Vegetarisch; Traditionell, klassisch
Spezialitäten 
„Gâteau von foie gras“, Apfel, Schokolade, Haselnuss, Brioche
Loup de Mer ,Bouillabaisse-Butter, Himbeer, Rübchen, Topinambur
Black Angus-Rind-Filet Kalbsbäckchen, Trüffel Jus, Wirsing, Brokkoli, „Pommes pont neuf“
Kaki, Yuzu, Karamell, Joghurt, Mandel
Spezialitäten des Hauses
Bio; Kinder-Menü; Vegetarisch
Chef name 
Rainer Hensen
Chef word 

Seit 29 Jahren befindet sich Rainer Hensen, nach seiner Ausbildung zum Koch und Bäcker, mit seinem Restaurant auf einer kulinarischen Entdeckungsreise.

Im kleinen Ort Randerath bei Heinsberg entwickelte er im Laufe der Zeit seine...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Im Mittelpunkt stehen hier die herausragenden Produkte, die an Frische und Qualität kaum zu toppen sind. Was man daraus kreiert, ist stimmig von A - Z, kontrastreich und gleichzeitig harmonisch. Äußerst aufmerksam, herzlich und versiert der Service samt trefflicher Weinberatung.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Description 

Fast versteckt im kleinen Dorf Randerath, einem Ortsteil von Heinsberg finden Gourmets ihren Tempel: DIE BURGSTUBE.Den Erfolg hat mein Mann, Rainer Hensen, sich im Laufe der letzten 29 Jahren durch stetes, beharrliches Festhalten an sein...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 18:00-22:00
Mittwoch: 18:00-22:00
Donnerstag: 18:00-22:00
Freitag: 18:00-22:00
Samstag: 18:00-22:00
Sonntag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Auf der Karte suchen
Feldstraße 50
52525 Heinsberg-Randerath
Germany
Services 
Gruppen erlaubt
Gartenanlage
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Französisch
Russisch
Zahlungsarten 
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
5/5 2 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4.5/5
Preis-Leistung
5/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Das von uns gegessene 5-Gänge Menü war jeden Cent wert. Diverse köstliche Amuse-gueules, wunderbare Aromen, herrlicher Geschmack und erstklassige Zutaten. Wir waren ausgesprochen zufrieden. Zumal außerdem der Service sehr kompetent, aufmerksam und hilfsbereit war. Ein nettes Gespräch mit dem sehr freundlichen Patron beim Verlassen des Restaurants rundete den gelungenen Abend ab !!! - : Da gibt es gar nichts negativ zu bewerten !
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Das Huhn, das Reh, die Saucen und das Glas Wein. Ausgewogen, fruchtiges Dressing mit schöne ölige Grapefruit Note, Rehfilet auf Rosmarinspies kleinste Cantharellen und ein göttlicher tiefroter Jus. Rotkraut traumhaft mit Orangen und Portwein gegart. Besser kann man nicht essen ! - : Vielleicht sollte es im Essraum nicht so knuddelig warm sein....

Das Restaurant St. Jacques kann derzeit nicht online reserviert werden