Restaurant Maximilian Lorenz

Guide MICHELIN 2018
263 Bewertungen für dieses Restaurant

Restaurant Maximilian Lorenz

Johannisstraße 64
50668 Köln
Germany
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch; Gehobene Gastronomie
Durchschnittliche Preise - von 39 € bis 137 €

Hier einen Tisch reservieren

Loading...

Fotos

Loading...

Menü

Durchschnittliche Preise - von 39 € bis 137 €
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch; Gehobene Gastronomie
Spezialitäten 
Kalbsmarkknochen – Makrele, junger Knoblauch, Liebstöckl
Fischbrötchen – Hering, Dill, Weißkraut
Rehkeule mit Wirsing – Sellerie, Eifler Pilze
Spezialität des Hauses: Halver Hahn Interpretation
Spezialitäten des Hauses
Vegetarisch
Chef name 
Maximilian Lorenz

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Klein, intim, gemütlich. In sympathischer Bistro-Atmosphäre kommt man in den Genuss feiner moderner Küche auf klassischer Basis. Am Abend die Menüs "Innovation" und "Tradition", zum Lunch das "Brasserie-Menü" oder das "Mittags-Gourmetmenü".
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Spitzenkoch Maximilian Lorenz, der im Restaurant „L’escalier“ bereits mit einem Michelin-Stern und 16 Gault Millau-Punkten ausgezeichnet wurde, hat im ehemaligen „Wein am Rhein“ in der Kölner Johannisstraße seine neue gastronomische Heim...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 18:00-22:00
Mittwoch: 18:00-22:00
Donnerstag: 18:00-22:00
Freitag: 18:00-22:00
Samstag: 18:00-22:00
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Johannisstraße 64
50668 Köln
Germany
Services 
Klimaanlage
Gruppen erlaubt
Rauchen verboten
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Spanisch
Französisch
Zahlungsarten 
Amex
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice
Branchenverband 
Chaîne des Rôtisseurs Bailliage National d'Allemagne e.V.
Jeunes Restaurateurs d’Europe

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.6/5 263 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.7/5
Service
4.7/5
Ort
4.3/5
Preis-Leistung
4.3/5
Ambiente
4.4/5
Getränke
4.6/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
4/5
Getränke
Anlässlich unseres 2. Hochzeitstages haben wir am 14.07.18 einen ganz wunderbaren Abend im Restaurant Maximilian Lorenz verbracht. Die Bewirtung war ausgesprochen höflich und fachkundig. Wir haben uns für das innovative Menü entschieden und waren begeistert von den Speisen, die uns serviert wurden. Wir werden gerne wieder dort einkehren.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
4/5
Getränke
Man kann durchgängig von einem hohen Niveau der Küche sprechen. Es waren auch einige herausragende Gänge dabei die man nicht so oft serviert bekommt.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Hervorragender und sehr persönlicher Service, der flexibel und individuell auf unsere Wünsche eingegangen ist. Ganz herzlichen Dank an Herrn Gonzalez und Frau Schmidt sowie natürlich an Herrn Lorenz und sein Team. Ganz sicher kommen wir wieder!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Es was ein rundum gelungener Abend! Sehr nettes Personal und überragendes Essen.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Wie immer kreative, perfekte Küche. Service sehr angenehm und freundlich. Das neue Lokal hat ein super Ambiente, sehr bequeme Sessel und ein tolles Klima. Jeder Gang war ein Gedicht. Wir kommen wieder!