Capricorn [ i ] Aries Brasserie

Guide MICHELIN 2017
9 Bewertungen für dieses Restaurant

Capricorn [ i ] Aries Brasserie

Alteburgerstr. 31
50678 Köln
Germany
Traditionell, klassisch; Französisch; Vegetarisch
Durchschnittliche Preise - von 19 € bis 45 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 19 € bis 45 €
Traditionell, klassisch; Französisch; Vegetarisch
Spezialitäten 
Perlhuhnterrine mit getrockneten Aprikosen und Pistazien
Gebratenes Zanderfilet mit Kartoffel-Lauchragout und Hummersauce
Geschmorte Hirschkalbsschulter mit Rahmkohlrabi
Paris Brest
Spezialitäten des Hauses
Vegetarisch
Chef name 
Martin Kräber
Chef word 

Der gebürtige Kölner, Martin Kräber, Jahrgang 1979, Sternzeichen Capricorn, absolvierte seine Ausbildung bei Stefan Sold und Klaus Herberg im Landhaus Kuckkuck und gewann schon früh einen Jungkochwettbewerb. Nach seinem Praktikum im Capr...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Eine Brasserie, wie man sie sich wünscht: sympathisch-ungezwungen, gemütlich, lebendig! Und genauso unkompliziert ist auch die schmackhafte Küche, von "Skrei in Schnittlauchsauce" über "sous-vide gegarte Lammkeule" bis "Schnecken in Café de Paris Butter". Charmant der Service.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Bib Gourmand: von den Inspektoren des Guide MICHELIN ausgezeichnetes Restaurant mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Dreigängige Mahlzeit ohne Getränke bis 37 €.
  • Standard-Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Ein in der Tat sympathisches Team um Judith und Martin Kräber, das einen perfekten Service in 11 Sprachen offeriert, im Wind wehende Vorhänge, charmante Holztischchen vor der Tür, gemütliche Sofas am Fenster und ein Ambiente mit franzö...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Dienstag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Freitag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Samstag: 18:00-22:00
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Alteburgerstr. 31
50678 Köln
Germany
Services 
Veranstaltungsräume
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Französisch
Italienisch
Niederländisch
Spanisch
Zahlungsarten 
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
3.7/5 9 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4/5
Service
3.4/5
Ort
3.3/5
Preis-Leistung
3.9/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Wir waren mit einer kleinen Gruppe von Arbeitskollegen zum Abendessen. Das Restaurant wurde uns von Freunden empfohlen. Nach einem herzlichen Empfang wurden wir kompetent beraten und freundlich bedient. Das Essen war extrem lecker und perfekt abgeschmeckt. Besonders schmeckte der gratinierte Ziegenkäse und das Assiette Oriental vorab. Aber auch der Kabeljau und die Steak Frites zum Hauptgang sind besonders erwähnenswert. Weiter so :-) - : Kleinigkeiten, leider Keine Kartenzahlung möglich, die Musik war anfangs etwas laut wurde aber bei Erwähnung sofort angepasst, Parkplatzsituation in der Südstadt recht angespannt..
1/5
1/5
Qualität der Speisen
1/5
Service
1/5
Ort
1/5
Preis-Leistung
+ : Location& die Karte der Reservierung - : Die Gerichte waren alle ungenießbar und völlig überteuert!das Essen versalzen, Preis Leistung stimmt hier überhaupt nicht! Gewollt gehoben, ihr habt uns leider nicht entführen können
3/5
5/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
3/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Kreative Küche Frische Produkte Sehr leckere Weine - : Nicht alle Tische waren einheitlich eingedeckt. Gäste haben nachher Ihr Brot auf der Serviette serviert bekommen. Geht garnicht.
3/5
4/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
3/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
+ : Sehr gute Qualität der Speisen; guter Hauswein - : Sehr unterkühlte Begrüßung, keine Abnahme der Garderobe, winzige Tische, dafür ausladende Sofas und Sessel auf denen keiner sitzt, bescheidene Weinauswahl
4/5
5/5
Qualität der Speisen
2/5
Service
2/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Gutes Konzept, sehr freundliche Servicechefin, die sich nie aus der Ruhe bringen lässt, das Essen ist exzellent, der Wein gut ausgewählt und mit einem guten Preis. Man könnte hier ständig essen, wie zuhause, wenn nicht die MP wären. - : Die Luft viel zu warm (den Weg nach Hause unbedingt zu Fuß absolvieren zur Kühlung), ein guter Teil der Gäste steht mehrfach geschlossen auf, um Rauchen zu gehen (es lebe Köln!), wenn alle Tische besetzt sind wird der Service hektisch und vergesslich. Wenn man sich nach außen abschotten kann und die Wärme liebt, ein sehr, sehr gutes Restaurant. Großes Kompliment!!

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