Guide MICHELIN 2019

Gräfinthaler Hof

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Gräfinthal 6, Gräfinthal, 66399

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Öffnungszeiten

Mittwoch: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Donnerstag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Freitag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Samstag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Sonntag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00

Beschreibung

Der Restaurant Gräfinthaler Hof liegt unweit von der Landeshauptstadt Saarbrücken und mitten im einem der bekanntesten Wander- und Wallfahrtziele des Saarlandes. Hier lohnt sich eine Einkehr für eine delikate Stärkung, ausgezeichnet vom Bib Gourmant. Chefkoch Jörg Künzer begeistert die Gäste mit immer frischen, wechselnden Gerichten, die regional orientiert sind.

Auf der Speisekarte des Gräfinthaler Hofs befinden sich Fleisch, Fisch und vegetarische Kreationen von hoher Qualität. Da locken zum Beispiel das Lammkarree in Ziegenkäse-Pestokruste auf Rahmbohnengemüse und Couscous oder „Fish & Chips“ aus Meeresfischen und Garnelen im Backteig mit hausgemachter Remouladensoße und Pommes frites. Vorweg gibt es gegrillte Avocado mit Ananas, Limone und Freilandhühnchen und als Nachtisch hausgemachtes Popcorneis mit Salzkaramell und eingelegten Zwergorangen oder auch Zweierlei von der Holunderblüte, Crème brûlée und Sorbet.

Der Landgasthof lädt mit seinen gemütlichen Räumen zum Verweilen und Genießen ein. Gäste können im klassisch-eleganten Restaurant und im modernen Wintergarten Platz nehmen oder die Idylle des Ortes im Sommer unter schattigen Kastanien genießen.

Zu erreichen ist das Restaurant Gräfinthaler Hof nahe der Landstraße 238 am besten mit dem Auto.

Restaurant Location Map
Gräfinthaler Hof
Gräfinthal 6, Gräfinthal, 66399