Saigon

Guide MICHELIN 2017
3 Bewertungen für dieses Restaurant

Saigon

Augustaanlage 54
68165 Mannheim
Germany
Vietnamesisch; Vegetarisch; Vegan
Durchschnittliche Preise - von 28 € bis 47 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 28 € bis 47 €
Vietnamesisch; Vegetarisch; Vegan
Spezialitäten 
Bò lá lốt - Gegrillter Rinderspieß mit Knoblauch, Zitronengras und Sesamkernen, in La-Lot-Blätter gerollt, serviert mit Salat, frischen Kräutern, Reisnudeln und Nuoc-Mam-Sauce
Lẩu Sa-tế - Fondue mit Saté und Kokosmilch, serviert mit rohen Garnelen, Tintenfisch, Rindfleisch, Hähnchenbrustfilet, frischem Gemüse, Kräutern und Reisnudeln, pikant
Tôm lụi - Garnelen mit dünnem Speck umhüllt, gegrillt, serviert mit Salat, frischen Kräutern, Reisnudeln und Nuoc-Mam-Sauce
Gà nướng lá chanh - Gegrillter Hähnchenspieß mit Knoblauch, Zitronengras, Sesamkernen und Limettenblätter; serviert mit Salat, frischen Kräutern, Reisnudeln und Nuoc-Mam sauce
Spezialitäten des Hauses
Vegan; Vegetarisch
Chef name 
Qui Chuc Lieu
Chef word 

Echte vietnamesische Küche ist eine Verbeugung vor dem Gaumen.
Die vietnamesische Küche basiert auf drei Grundpfeilern. Als Erstes sind hier Reis und Reisprodukte zu erwähnen, wie z.B. das Reispapier für die beliebte Sommerrolle un...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Der Name verspricht nicht zu viel, denn hier bekommt man in puristisch-modernem Ambiente authentische vietnamesische Küche: "Goi cuon" (Sommerrollen), "Mi vit" (gegrillte Ente), "Bánh bèo" (Dampfküchlein)... Beliebt auch der günstige Lunch.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Standard-Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Neben dem Mannheimer Kunstverein beginnt die Kunst der Gastlichkeit.

In unserem Restaurant am Mannheimer Kunstverein - in der Nähe des Congress Centers Rosengarten - genießen Sie Ihren Aufenthalt in einer wohltuenden Umgebung.

...Mehr anzeigen
Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 11:30-14:00, 17:30-22:00
Mittwoch: 11:30-14:00, 17:30-22:00
Donnerstag: 11:30-14:00, 17:30-22:00
Freitag: 11:30-14:00, 17:30-22:00
Samstag: 17:30-22:00
Sonntag: 11:30-14:00, 17:30-22:00
Auf der Karte suchen
Augustaanlage 54
68165 Mannheim
Germany
Services 
Klimaanlage
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Zahlungsarten 
Amex
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
3.3/5 3 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
3.3/5
Service
3.7/5
Ort
3.7/5
Preis-Leistung
3/5
3/5
3/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
+ : Sehr gute Weinkarte. Frische und leckere Speisen. - : Die Fischgerichte sind mangelhaft. Optisch ein Gemetzel. Geschmacklich nicht einzelnen Zutaten zuzuordnen.
3/5
3/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
3/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
+ : Sehr intensive Kräuter- und Exotikküche. Außergewöhnlich gute Weinauswahl. - : Wenn der Fisch " gebraten " auf der Karte angeboten wird, dann sollte er nicht aus der Friteuse kommen...!!
4/5
4/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
4/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
+ : Frisch zubereitetes ausgefallenes Essen. Eine Kombination an Kräutern die im Mund für eine wahrhafte Überraschung sorgt.

Das Restaurant Saigon kann derzeit nicht online reserviert werden