Schnabuleum

Guide MICHELIN 2017
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Schnabuleum

Laufenstr. 118
52156 Monschau
Germany
Traditionell, klassisch; Deutsch, regional; Vegetarisch
Durchschnittliche Preise - von 15 € bis 47 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 15 € bis 47 €
Traditionell, klassisch; Deutsch, regional; Vegetarisch
Spezialitäten 
Lammnüsschen unter einer Kräuter-Senfkruste mit Stangenspargel und Kartoffelgratin
Honigsenfparfait mit marinierten Erdbeeren
Kressesuppe mit Garnelen im Senfteigmantel
Drei Fischfilets und Meeresfrüchte auf Gemüsestreifen an einem Tomatensenf-Fond raffiniert in der Papilotte serviert, dazu Butterreis
Spezialitäten des Hauses
Kinder-Menü; Vegetarisch

Ostermenü - 46 €

Chef name 
Heinrich Leipold
Chef word 

Von der Qualität seiner Senfsorten ist Guido Breuer fest überzeugt und die vielen Kunden, die für seinen Senf gerne etwas mehr als im Supermarkt ausgeben, wohl auch. Um diese Qualität zu erhalten, verwendet der Senfmüller ausschliesslich...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Das Bruchsteinhaus mit dem rustikalen Charme liegt neben der seit jeher in Familientradition betriebenen Senfmühle von 1882. Was liegt da näher, als regionale Senfgerichte anzubieten? Auf der Karte finden sich z. B. "Monschauer Senfcremesuppe" oder "Senfrostbraten vom Weidemastbullen mit Portwein-Senfsauce und Döppekooche". Passend dazu: Senfmuseum und Laden.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Standard-Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Alles Senf …

Die Historische Senfmühle im wunderschönen Eifelstädtchen Monschau ist ein Familienunternehmen mit Tradition. Seit der Gründung 1882 werden in 4. und 5. Generation die rund 20 verschiedenen Senfsorten unter der Bezeic...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 12:00-14:30, 18:00-21:30
Mittwoch: 12:00-14:30, 18:00-21:30
Donnerstag: 12:00-14:30, 18:00-21:30
Freitag: 12:00-14:30, 18:00-22:00
Samstag: 12:00-14:30, 18:00-21:30
Sonntag: 12:00-14:30, 18:00-21:30
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Laufenstr. 118
52156 Monschau
Germany
Services 
Gruppen erlaubt
Gartenanlage
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Französisch
Russisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Das Restaurant Schnabuleum kann derzeit nicht online reserviert werden