Dallmayr

Guide MICHELIN 2018
46 Bewertungen für dieses Restaurant

Dallmayr

Dienerstr. 14-15
80331 München
Germany
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch
Durchschnittliche Preise - von 57 € bis 190 €

Hier einen Tisch reservieren

Loading...

Fotos

Loading...

Menü

Durchschnittliche Preise - von 57 € bis 190 €
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch
Spezialitäten 
Jakobsmuschel, Physalis, Cashew, Weizengras. Ente aus Challans, Topinambur, Granatapfel. Erdbeere, Miso, Kombucha, Sauerampfer.
Chef name 
Diethard Urbansky
Chef word 

1. Leitsatz: Die Form folgt der Funktion

Für den Küchenchef des Dallmayr Restaurants hat die Zubereitung einer Speise der Natur ihrer Zutaten zu gehorchen. Nur von ihm genauestens geprüfte Ware kommt
zum Einsatz, wesensfremd...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Dass man in dem renommierten Traditionshaus feinste Delikatessen bekommt, ist unumstritten. Dieselbe Top-Qualität ist Ihnen auch im geschmackvollen Restaurant eine Etage höher gewiss. Hier wird modern und mit eigener Handschrift gekocht, absolut stimmig. Der Service samt Weinberatung steht dem in nichts nach.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 2 MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Description 

Willkommen im Sterne-Restaurant Dallmayr in München im ersten Stock des traditionsreichen Delikatessenhauses. In klassisch, noblem Ambiente werden Gäste von Sternekoch Diethard Urbansky, Maitre Barbara Englbrecht und Sommelier Julien Mor...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 19:00-23:00
Mittwoch: 19:00-23:00
Donnerstag: 19:00-23:00
Freitag: 19:00-23:00
Samstag: 12:00-13:30, 19:00-23:00
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Dienerstr. 14-15
80331 München
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Klimaanlage
Gruppen erlaubt
Veranstaltungsräume
Küche nach 22:00 Uhr
Fahrstuhl
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Französisch
Zahlungsarten 
Amex
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.7/5 46 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.8/5
Service
4.7/5
Ort
4.7/5
Preis-Leistung
4.4/5
Ambiente
4.4/5
Getränke
4.8/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Fantastisches Essen, tolles Ambiente, tolle Weine!
4/5
4/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
2/5
Ambiente
5/5
Getränke
Freundlicher Empfang und kompetenter Service. Das Publikum war sehr gemischt. Das Essen war wirklich besonders und köstlich mit eine kreative Küche und ein sympathischer Sommelier.
4/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
es war wie immer ein wunderbarer Abend
5/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Ausgefallenes hervorragendes Menü mit vielen positiven kulinarischen Ueberraschungen. Sehr guter Somelier ohne Verkaufsdruck. Sehr angenehm. Mindestens 2* Niveau. Eine Empfehlung.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Beste Küche seit langem, perfekter und sehr liebevoller Service. Besser geht's nicht!