Gasthaus Rottner

Guide MICHELIN 2018
70 Bewertungen für dieses Restaurant

Gasthaus Rottner

Winterstr. 15
90431 Großreuth bei Schweinau
Germany
Traditionell, klassisch; Deutsch, regional; Gehobene Gastronomie; Vegetarisch; Vegan
Durchschnittliche Preise - von 30 € bis 90 €

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 30 € bis 90 €
Traditionell, klassisch; Deutsch, regional; Gehobene Gastronomie; Vegetarisch; Vegan
Spezialitäten 
Tartar vom Rind und Thunfisch mit confiertem Eigelb
Hirschrückenfilet mit Quitte und Schwarzwurzel
Lachs mit Karamell, Yuzu und Kürbis
Feige, Fortunato Schokolade und Muscovado Zucker
Spezialitäten des Hauses
Vegan; Vegetarisch
Chef name 
Valentin Rottner
Chef word 

Sehr verehrte Freunde und Gäste. Mein Team und ich zelebrieren jeden Tag wieder aufs Neue eine klassisch inspirierte Küche. Unsere Zutaten beziehen wir von lokalen Bauern, Jägern und Pilzsammlern.Kurze Transportwege sind uns wichtig Die ...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Außen hübsches Fachwerkhaus nebst schöner Terrasse, drinnen richtig liebenswerte Stuben! Bei Familie Rottner sorgt der Junior für ambitionierte moderne Küche - auf der Karte z. B. "Stör, Poverade, Ochsenbacke, Serrano, Kapuzinerkresse".
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Description 

Am südwestlichen Rand von Nürnberg steht das historische Gasthaus
*Rottner*, das seinen Gästen leidenschaftlich zubereitete, innovative
Kochkunst verspricht. Seit Jahren zählt die regional und saisonal
orientierte Küche...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: 18:00-21:00
Dienstag: 18:00-21:00
Mittwoch: 18:00-21:00
Donnerstag: 18:00-21:00
Freitag: 18:00-21:00
Samstag: 18:00-21:00
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Winterstr. 15
90431 Großreuth bei Schweinau
Germany
Services 
Gartenanlage
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Französisch
Zahlungsarten 
Amex
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Diners club
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice
Branchenverband 
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.
Slow food e.V.

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.5/5 70 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.7/5
Service
4.7/5
Ort
4.4/5
Preis-Leistung
3.9/5
Ambiente
4.5/5
Getränke
4.5/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
3/5
Ambiente
4/5
Getränke
Das. Essen im neuen Restaurant von Valentin Rottner war außergewöhnlich, sehr schmackhaft und völlig ausreichend
4/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Gutes Essen, guter und sehr freundlicher Service
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Jeder Gang unseres 4- bzw. 6-Gang-Menüs war optisch ein Kunstwerk und hat fantastisch geschmeckt!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Gewohnt hervorragendes Essen und erstklassiger Service!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Wieder in angenehmem Ambiente und bei aufmerksamen und qualifizierten Service sehr gut gegessen. Alle Gerichte frisch, in hoher Qualität, fein zubereitet. Es hat uns an nichts gefehlt. Jederzeit weiterzuempfehlen !