Gasthaus Rottner

Guide MICHELIN 2017
45 Bewertungen für dieses Restaurant

Gasthaus Rottner

Winterstr. 15
90431 Großreuth bei Schweinau
Germany
Traditionell, klassisch; Deutsch, regional; Gehobene Gastronomie; Vegetarisch; Vegan
Durchschnittliche Preise - von 28 € bis 78 €

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 28 € bis 78 €
Traditionell, klassisch; Deutsch, regional; Gehobene Gastronomie; Vegetarisch; Vegan
Spezialitäten 
Tartar vom Rind und Thunfisch mit confiertem Eigelb
Hirschrückenfilet mit Quitte und Schwarzwurzel
Lachs mit Karamell, Yuzu und Kürbis
Feige, Fortunato Schokolade und Muscovado Zucker
Spezialitäten des Hauses
Vegan; Vegetarisch
Chef name 
Stefan Rottner / Maximillian Bork
Chef word 

Sehr verehrte Freunde und Gäste. Mein Team und ich zelebrieren jeden Tag wieder aufs Neue eine klassisch inspirierte Küche. Unsere Zutaten beziehen wir von lokalen Bauern, Jägern und Pilzsammlern.Kurze Transportwege sind uns wichtig Die ...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Außen ein hübsches Fachwerkhaus nebst schöner Terrasse, drinnen liebenswerte Stuben und wirklich nette Atmosphäre! Auf der Karte liest man z. B. "Saibling mit Fenchel und Fregola-Nudelrisotto". Mittags kleineres Angebot.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Description 

Am südwestlichen Rand von Nürnberg steht das historische Gasthaus
*Rottner*, das seinen Gästen leidenschaftlich zubereitete, innovative
Kochkunst verspricht. Seit Jahren zählt die regional und saisonal
orientierte Küche...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: 18:00-22:00
Dienstag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Mittwoch: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Donnerstag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Freitag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Samstag: 18:00-22:00
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Winterstr. 15
90431 Großreuth bei Schweinau
Germany
Services 
Parkplätze
Veranstaltungsräume
Gartenanlage
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Französisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice
Branchenverband 
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.
Slow food e.V.

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.6/5 45 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.7/5
Service
4.7/5
Ort
4.4/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
4.6/5
Getränke
4.6/5
4/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Sehr gut.
Antwort des Restaurantleiters 
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Erstklassiges Restaurant im oberen Preissegment. Kleine Speisekarte, die perfekt zur Frische und der Qualität der Speisen passt. Hier wurde konsequent und erfolgreich das "weniger ist mehr" Prinzip verwirklicht. Umfangreiche Weinkarte mit hervorragenden Weinen. Service dezent und familiär ohne aufdringlich zu sein. Insgesamt ein perfektes Erlebnis
Antwort des Restaurantleiters 
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Toller Abend, tolle Atmosphäre, sehr gutes Essen, ein Rundum-Wohlfühl-Erlebnis!
Antwort des Restaurantleiters 
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Ein wunderschöner Frühsommerabend im Garten der Rottners mit einem innovativen und leckeren Menü.
Antwort des Restaurantleiters 
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Ich war von dem gestrigen Menü absolut begeistert und das Ambiente in dem schönen Garten unter der alten Linde mit den hereinfallenden Sonnenstrahlen war unvergesslich!