Philipp

Guide MICHELIN 2017
6 Bewertungen für dieses Restaurant

Philipp

Hauptstr. 12
97286 Sommerhausen
Germany
Moderne, kreative Küche; Französisch; Traditionell, klassisch; Gehobene Gastronomie
Durchschnittliche Preise - von 20 € bis 105 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 20 € bis 105 €
Moderne, kreative Küche; Französisch; Traditionell, klassisch; Gehobene Gastronomie
Spezialitäten 
Cevice vom Adlerfisch / Yuzu / Melone / Atsina-Kresse
Bretonischer Seeteufel / TOmaten-Oliven-Fondue / Safran-Fumet
Salzwiesen-Lamm aus Husum / Artischocken / Borretane-Zwiebeln / Thymian-Jus
Delicè von Sommerbeeren & Sauerrahm / Sablé / Valrhona Schokolade
Chef name 
Michael Philipp
Chef word 

Tradition und Moderne im gastlichen Ambiente eines schicken Restaurants mit urgemütlichen Zimmern, das ist das Angebot von Michael Philipp an seine Gäste. Und die können sich entspannt zurücklehnen und genießen, was Philipp auf die Telle...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Sie möchten in geschmackvollem Ambiente sitzen, überaus herzlich umsorgt werden und dabei auch noch ausgezeichnet essen? So charmant das historische Haus (nebst Barock- und Renaissance-Suite sowie dem Doppelzimmer), so aromenreich und harmonisch die klassisch-moderne Küche. Tipp: "Carte blanche" am Mittag.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Description 

Kleines, familiäres Gourmet-Restaurant in einem 400 Jahre alten Renaissance-Palais inmitten des mittelalterlichen Wein- und Künstlerortes Sommerhausen.
Barock-Suite, Renaissance-Suite sowie ein Doppelzimmer stehen unseren Gästen zu...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 19:00-24:00
Donnerstag: 19:00-24:00
Freitag: 19:00-24:00
Samstag: 12:00-14:00, 19:00-24:00
Sonntag: 12:00-14:00, 19:00-24:00
Auf der Karte suchen
Hauptstr. 12
97286 Sommerhausen
Germany
Services 
Gruppen erlaubt
Küche nach 22:00 Uhr
Veranstaltungsräume
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice
Branchenverband 
Slow food e.V.
Sommelier Union e.V.

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
3.3/5 6 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
3.7/5
Service
2.7/5
Ort
3.7/5
Preis-Leistung
3/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Eine etwas laute lustige Gesellschaft ließ sich an der Tafel im selben Raum nieder, dadurch wurde das Gespräch von uns vieren schwierig. Alle Achtung, daß Frau Philipp dies bemerkt hat und wie diplomatisch sie es löste: es wurde in einem ruhigeren Winkel eingedeckt, und schon waren alle zufrieden! Das Essen und die Weine waren fantastisch und unsere Gastgeber gaben kundige Hinweise, waren aber nie aufdringlich!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Wir haben uns vom ersten Moment der Begrüßung durch den Service bis zur Abreise rundum sehr wohl gefühlt. Wir waren vom Service-Team sehr begeistert, von den Kochkünsten des Teams überwältigt und vom Ambiente wirklich hingerissen. Vom ersten Amuse bouche bis zu den leckeren Trüffeln nach einem sehr romantischen Abend auf der Terrasse waren wir von jedem der bestellten 6 Gänge - und auch von jedem der zusätzlich geschickten Köstlichkeiten - restlos begeistert. - : Etwas laut auf der Terrasse zu sitzen. Aber je später der Abend desto weniger Verkehr.
3/5
4/5
Qualität der Speisen
2/5
Service
3/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
+ : Gutes Essen - : Service ist verbesserungswürdig
1/5
3/5
Qualität der Speisen
1/5
Service
2/5
Ort
1/5
Preis-Leistung
+ : An und für sich ein netter Speiseraum mit restauriertem Fachwerk, edles Geschirr und edles Besteck - : Leider wirkt alles etwas steril, Service ist eher aufgesetzt als freundlich und herzlich. Lediglich ein einziges Menü stand zur Auswahl. Die Qualität der Speisen schwankt für ein Sternerestaurant zu sehr.
3/5
3/5
Qualität der Speisen
1/5
Service
4/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
+ : Essen von sehr guter Qualität. - : Service und v.a. die Beratung der Weinbegleitung auf keinen Fall ein Stern. Koch hat sich nicht gezeigt, schnippischer Service.

Das Restaurant Philipp kann derzeit nicht online reserviert werden