Falconera

Guide MICHELIN 2017
4 Bewertungen für dieses Restaurant

Falconera

Zum Mühlental 1
78337 Öhningen-Schienen
Germany
Traditionell, klassisch; Moderne, kreative Küche
Durchschnittliche Preise - von 48 € bis 98 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 48 € bis 98 €
Traditionell, klassisch; Moderne, kreative Küche
Spezialitäten 
Variation von Jakobsmuschel und Tomate. Rosa Rehrücken mit Pfefferkirschen und Rahmwirsing, Mohnschupfnudeln und Selleriecreme. Ofenfrische Limonentarte mit Panna Cotta-Haube, Himbeeren und Holundersabayone.
Chef name 
Johannes Wuhrer

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Genuss in mehrfacher Hinsicht: Da sind zum einen die frischen modernen Speisen auf klassischer Basis, zum anderen die liebenswerten Gastgeber Anne und Johannes Wuhrer und nicht zuletzt die malerische Lage im Grünen - auch wenn die Stuben wirklich charmant sind, im Sommer ist die Terrasse einfach am schönsten!
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Öffnungszeiten 
geschl. Sonntagabend - Dienstag
Auf der Karte suchen
Zum Mühlental 1
78337 Öhningen-Schienen
Germany
Services 
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Rauchen verboten
Zahlungsarten 
Amex
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.5/5 4 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.5/5
Service
4.5/5
Ort
4.8/5
Preis-Leistung
4.5/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Nach 2 Jahren Pause waren wir gestern wieder im Restaurant Falconera und erstmalig im wunderschönen Garten, ein Hauch Urlaub und Toskana umgibt den Gast. Wir haben uns das Menü Falconera gegönnt und sind von Gang zu Gang ins schwärmen geraten, ein Höhepunkt nach dem anderen und nicht zu vergessen Frau Wuhrers absolut passende Weinempfehlung. Top Weine begleiten vorzüglich die einzelnen Gänge (6 an der Zahl). - : keine
3/5
3/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
+ : Tolles Ambiente Freundlicher Service - : Hauptzutat des Gerichtes ging in den vielen Beilagen unter Zuviel "mit, an, etc"
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Sehr angenehmes Haus, freundlicher und zuvorkommender Service. Tadellose Küche ohne "Schnick-Schnack", nur dem reinen Wohlgeschmack dienend. Sensationell gutes vegetarisches Menü (wohlgemerkt: ich bin begeisterter Fleisch- und Fisch-Liebhaber!). Sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis. - : Keine.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Gemütliches Gasthaus mit herzlicher Atmosphäre. Trotz des Feiertags (2.Advent) war es kein Problem spontan einen Tisch zu bekommen. Der Service war zuvorkommen und das Degustationsmenü hatte ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Günstige Weinbegleitung zum Menü. Alles in allem empfehlenswert! - : Die Portionen waren teils zu üppig für ein grosses Menü.

Das Restaurant Falconera kann derzeit nicht online reserviert werden