Rebers Pflug

Guide MICHELIN 2017
10 Bewertungen für dieses Restaurant

Rebers Pflug

Weckriedener Str. 2
74523 Schwäbisch Hall-Weckrieden
Germany
Traditionell, klassisch
Durchschnittliche Preise - von 40 € bis 115 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 40 € bis 115 €
Traditionell, klassisch
Spezialitäten 
Gebeizter und geflämmter Saibling mit marinierten Radieschen, Miso und Kopfsalateis. Rücken vom Kabeljau mit Kressepüree, Morchel-Risotto und Zuckererbsen. Heimisches Kalbsfilet mit zweierlei Spargel und Parmesan-Grießschnitte.

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Was heute als "Casual Fine Dining" ein echter Trend ist, gibt es im Hause Reber schon seit über 20 Jahren: das Ambiente chic und gleichzeitig ungezwungen, der Service freundlich-versiert, die Küche reduziert und finessenreich. Ein Muss sind auch Rostbraten und Maultaschen - regionale Klassiker "à la Reber".
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Öffnungszeiten 
geschl. Anfang Januar 2 Wochen, Ende August - Anfang September 2 Wochen und Sonntagabend - Dienstagmittag
Auf der Karte suchen
Weckriedener Str. 2
74523 Schwäbisch Hall-Weckrieden
Germany
Services 
Klimaanlage
Parkplätze
Veranstaltungsräume
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.7/5 10 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.8/5
Service
4.6/5
Ort
4.5/5
Preis-Leistung
4.7/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Toller Service der Bedienung sehr freundlich und kompetent Das Essen kam sehr rasch in einer spitzen Qualität. Selten so gutes Fleisch gegessen. Das Ambiente ist sehr modern, Toll und mit viel Wohlfühlfaktor. Tolle moderne Küche mit extrem viel Qualität und Kreativität. Eine extrem tolle und sehr große Weinauswahl. Unbedingt zum Nachtisch den geeisten Cappuchino bestellen! - : Zu wenig Platz im Magen- hätte gerne noch mehr gegessen :)
4/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Der Service wird von der Chefin zusammen mit einem jungen Team kompetent und diskret durchgeführt. Meine Fragen an den Sommelier wurden bestens beantwortet. Wir hatten einen Ecktisch, der besonders ruhig gelegen war. Im vorderen Hausbereich werden über Nebenzimmer Festlichkeiten abgewickelt, die gut im Ablauf intergriert sind und nicht störend wirken. Ich hatte das Pflug Menü mit 4-Gängen gegessen und war restlos begeistert. Garzeiten und Präsentation der Gerichte waren optimal. - : Wer auch im Hotel übernachtet - wie wir -, sollte etwas Geduld mitbringen. Dieser Bereich wird offensichtlich so nebenbei mitverwaltet. Aber alle sind auf eine freundliche Art um den Gast bemüht. Für gehbehinderte Personen wird es schwierig. Das ehrwürdige Haus verfügt über keinen Fahrstuhl.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Tolle Aromen durch ausgesuchte Qualität und nachvollziehbare Zutaten, auch wenn mir nicht alle bekannt waren, optisch ideenreiche Präsentation der Gänge. - : Keine Minuspunkte! Nur für den Vielfraß in mir dürfte mancher Teller nie leer werden... ;-)
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Sehr nettes, kompetentes Personal. Angenehmes Ambiente. Sehr gute Qualität! 1 Stern absolut verdient! Schade, dass es von dieser Art Hotel/Restaurants nicht mehr gibt ...! - : Die leckeren Speisen hätten ruhig ein paar Gramm mehr vertragen dürfen ...!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : wirklich oberes einsterne Niveau. Gleichzeitig bodenständige Gerichte in absoluter Topqualität. Viele Gerichte sehr kreativ. Top frische Ware. Immer ein ausgezeichntes vegetraisches Menue. Sehr gute Weinauswahl mit regionalem Schwerpunkt. Man kann einen Stop hier wirklich nur empfehlen. Schöne Zimmer, die vorbeiführende Strasse kann man wohl nicht verlegen. - : Die leider große Entfernung zu unserem Wohnort, sonst würden wir viel öfter kommen!

Das Restaurant Rebers Pflug kann derzeit nicht online reserviert werden