Hirsch

Guide MICHELIN 2017
11 Bewertungen für dieses Restaurant

Hirsch

Im Dorf 12
72820 Erpfingen
Germany
Traditionell, klassisch; Französisch; Deutsch, regional; Fisch und Meeresfrüchte
Durchschnittliche Preise - von 36 € bis 88 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 36 € bis 88 €
Traditionell, klassisch; Französisch; Deutsch, regional; Fisch und Meeresfrüchte
Spezialitäten 
Gebratener Zander auf Älbler Linsen
Filet und gefülltes Schwänzle vom Albbüffel
Rücken vom Alblamm mit Wiesenkräutern
Chef name 
Gerd Windhösel
Chef word 

Viele Zutaten für unsere Kreationen finden wir in der näheren Umgebung, wie zum Beispiel Wacholderheide- Lamm, Bioland-Angus-Rind, verschiedene regionale Kräuter, Rohmilchkäse von der Hohensteiner Hofkäserei oder auch Waldpilze und Holun...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
In der Gourmetküche des Hirschen werden die Qualität der Zutaten und der Bezug zur Region ganz groß geschrieben. Die Produkte kommen vorzugsweise von lokalen Erzeugern und geben den saisonal-klassischen Gerichten Frische und Geschmack. Schön stimmig das gemütlich-elegante Ambiente.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Description 

Romantik Hotel & Restaurant Hirsch in Sonnenbühl
Genuss in romantischer Atmosphäre
Ob deftige Regionalküche in der rustikalen Dorfstube oder ausgefallene Kreationen aus besten Produkten, vorzugsweise von regionalen Anbiet...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: 18:00-21:30
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 12:00-14:00, 18:00-21:30
Donnerstag: 12:00-14:00, 18:00-21:30
Freitag: 12:00-14:00, 18:00-21:30
Samstag: 12:00-14:00, 18:00-21:30
Sonntag: 12:00-14:00, 18:00-21:30
Auf der Karte suchen
Im Dorf 12
72820 Erpfingen
Germany
Services 
Veranstaltungsräume
Parkplätze
Rollstuhlgerecht
Gartenanlage
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
Mastercard
Visa

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.6/5 11 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.7/5
Service
4.5/5
Ort
4.4/5
Preis-Leistung
4.4/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Das Essen hat sehr gut geschmeckt, das Personal war freundlich und zuvorkommend und das Ambiente war ansprechend. Die Küche hat den Beweis erbracht, dass man aus einer trivialen Kost ein sehr gutes Essen kochen kann.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Wir haben das fünfgängige Menu gewählt und waren begeistert, sowohl von der Qualität und Abstimmung der phantasievoll zubereiteten Speisen und den dazu gereichten Weinen, wie auch vom hervorragenden, zuvorkommenden und unaufdringlichen Service. Ein Restaurant, wie es sein soll, mit Atmosphäre und relativ schlichter, aber gediegener Aufmachung. Es hat den Stern wirklich verdient. Wir waren gestern zum ersten Mal dort und werden das Restaurant fortan regelmäßig besuchen. - : Aus unserer Sicht gibt es nichts zu bemängeln.
4/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Qualität, frische, Geschmack und Aufmachung haben uns sehr beeindruckt, wir werde künftig regelmäßig den Hirsch besuchen.
4/5
4/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
4/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
+ : - Verarbeitung sehr guter regionaler Produkte - : - spröder desinteressierter Empfang mit fortgesetzt uninteressiertem Service am Tisch (mit einer Ausnahme). - die überwiegende Begeisterung für die Küche (mit Ausnahme für die Produktqualität) können wir nach eigener Erfahrung leider nicht ganz teilen. Auf ein Dessert haben wir verzichtet.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Immer wieder ein Genuß, Regional und modern, geschmacklich jedesmal spitze, man merkt einfach, dass hier mit Liebe gekocht und serviert wird

Das Restaurant Hirsch kann derzeit nicht online reserviert werden