Le Val d'Or

Guide MICHELIN 2018
3 Bewertungen für dieses Restaurant

Le Val d'Or

Schlossberg 1
55442 Stromberg (Kreis Kreuznach)
Germany
Moderne, kreative Küche
Durchschnittliche Preise - von 101 € bis 175 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 101 € bis 175 €
Moderne, kreative Küche
Spezialitäten 
Geflämmte Makrele, Butterkartoffeln, Liebstöckelemulsion. Pochiertes Bio Eigelb, Pastinake, Pfifferlinge. Schulter vom Wagyu Rind, Mais, Knollensellerie, Rauchjus.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Das exklusive Restaurant der Lafers zeigt sich nach grundlegender Renovierung modern-elegant - da hat man es nun noch schicker, während man den interessanten Mix aus Moderne, Klassik und asiatischen Akzenten genießt - beste Produkte verstehen sich von selbst! Ausgezeichnet der Service samt Weinberatung.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Öffnungszeiten 
geschl. 8. - 21. Januar und Montag - Dienstag
Auf der Karte suchen
Schlossberg 1
55442 Stromberg (Kreis Kreuznach)
Germany
Services 
Klimaanlage
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Rauchen verboten
Zahlungsarten 
Amex
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
3/5 3 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
2.7/5
Service
3.7/5
Ort
3.3/5
Preis-Leistung
2.3/5
2/5
3/5
Qualität der Speisen
2/5
Service
1/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
+ : Der Gruss aus der Küche, ein Paprikaeis auf Jakobsmuschel. - : Leider ein enttäuschender Service. Es begann damit, dass ein Platz an einem für 11 Pers. reservierten Tisch in der Ritze und dann unvollständig eingedeckt war. Ergänzt wurde nur auf Nachfrage, alls alle anderen am Tisch bereits Brot und Öl hatten. Kein Gang wurde gleichzeitig aufgetragen. Beim Dessert wurde eines komplett vergessen und dann versucht eine nicht aufgetaute Portion anzudrehen, und das bei einer küchenfreundlichen einheitlichen Menübestellung, schade das war schon einmal besser.
3/5
3/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
2/5
Preis-Leistung
+ : Die Auswahl an regionalen und österreichischen Weinen ist gut. Im Rahmen der Weinbegleitung kann man hier schönes erleben. - : Die Speisen sind ordentlich zubereitet aber versprechen keine Überraschung oder ein wow Erlebnis. Bemüht wird versucht eine Hochküche zu zelebrieren, die letztlich nicht nachhaltig begeistert. Die Fleischqualität beim Hauptgang war bei beiden Gerichten von uns eher mittelmäßig und konnte nicht überzeugen. Angesichts des hohen Preises im Verhältnis dazu gestaltet sich die Gourmetreise in Folge zu einer Enttäuschung. Die Rotweine sind leider zu jung im Rahmen der Weinbegleitung
4/5
2/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
2/5
Preis-Leistung
+ : wir hatten einen tollen Abend, auch wenn Chef und Chefin nicht im Haus waren. das essen aber schwächer, dafür recht teuer.

Das Restaurant Le Val d'Or kann derzeit nicht online reserviert werden