Speisemeisterei

Guide MICHELIN 2018
65 Bewertungen für dieses Restaurant

Speisemeisterei

Schloss Hohenheim
70599 Hohenheim
Germany
Moderne, kreative Küche; Deutsch, regional; Vegetarisch; Vegan
Durchschnittliche Preise - von 44 € bis 140 €

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 44 € bis 140 €
Moderne, kreative Küche; Deutsch, regional; Vegetarisch; Vegan
Spezialitäten 
Dorade für zwei Personen in der Salzkruste mit Beurre blanc, Grüner Wiese und neuen Kartoffeln
Spezialitäten des Hauses
Bio; Vegan; Vegetarisch

6-GANG MENUE SPEISEMEISTEREI - 140 €

Menü Stuttgart und Land - 120 €

Chef name 
Frank Oehler, Markus Eberhardinger
Chef word 

Die Küchenchefs
Frank Oehler und Markus Eberhardinger kochen ein durchgängiges Menü
phänomenal regional und ein weiteres Menü, das auch mal über den Rand von
BadenWürttemberg hinausgeht und auch mal eine kleine und doch...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Ihnen steht der Sinn nach aromenreicher kreativ-internationaler Küche und Sie legen Wert auf einen stilvollen Rahmen? Letzterer ist mit dem Kavaliersbau des Schlosses Hohenheim ein gelungener, hochwertiger Mix aus Historie und Moderne. Tipp: der wechselnde Business-Lunch.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Frank Oehler steht mit dem Restaurant Speisemeisterei im prunkvollen Schloss Hohenheim für eine moderne, stark regional geprägte Küche, die anspruchsvolle Gäste begeistert. Das Angebot des Lokals wurde bereits mit einem MICHELIN Stern pr...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: 12:00-14:00, 18:00-21:00
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: 12:00-14:00, 18:00-21:00
Freitag: 12:00-14:00, 18:00-21:00
Samstag: 12:00-14:00, 18:00-21:00
Sonntag: 12:00-14:00, 18:00-21:00
Auf der Karte suchen
Schloss Hohenheim
70599 Hohenheim
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Gruppen erlaubt
Gartenanlage
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice
Branchenverband 
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.
Slow food e.V.

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.7/5 65 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.7/5
Service
4.7/5
Ort
4.6/5
Preis-Leistung
4.3/5
Ambiente
4.7/5
Getränke
4.6/5
4/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Alles perfekt, man kann sich nur sehr schwer vorstellen, wie es noch besser ginge ?
4/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
3/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
4/5
Getränke
Sehr schönes Ambiente tolles Essen,sind sogar vom Vhef bedient worden. Preis Leistung etwas zu hoch
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
4/5
Getränke
Phantastisches Essen in wunderbarem Ambiente mit sehr gutem Service !
4/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
4/5
Getränke
Sehr aufmerksames und freundliches Personal, vor allem auch in Hinsicht auf die Tatsache, dass meine Frau Schwanger ist und ihr Menü entsprechend angepasst wurde. Die Weinbegleitung war von der Auswahl der Weine fast perfekt. Lediglich die Abfolge zwischen Weis- und Rotweinen kann noch perfektioniert werden (ich habe diese aber bewusst so mitgemacht).
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
4/5
Getränke
Die Erwartungen waren voll und ganz erfüllt. Der Service war sehr aufmerksam, aber nicht zu aufdringlich und das Essen konnte in aller Ruhe genossen werden. Das Essen war hervorragend im Geschmack und toll auf dem Teller angerichtet.