Rüssel's Landhaus

Guide MICHELIN 2017
5 Bewertungen für dieses Restaurant

Rüssel's Landhaus

Büdlicherbrück 1
54426 Naurath (Wald)-Büdlicherbrück
Germany
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch
Durchschnittliche Preise - von 76 € bis 145 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 76 € bis 145 €
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch
Spezialitäten 
St. Pierre, Kalbszunge, Artischocken, Escabeche-Kräutersud. Confierter Zander, Blumenkohl, Schweineschnauze, Rettich, Bachkresseöl, Schinkenfumet. Rehrücken, Cru de Cacao, Lorbeer, Haxenjus, Mostreduktion, Mandelspitzkohl.

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
In erster Linie kommen die Gäste natürlich wegen der ausgezeichneten kreativ-saisonalen Küche zu Ruth und Harald Rüssel, aber auch das Restaurant selbst ist einen Besuch wert: das Interieur chic und charmant zugleich, draußen am kleinen See ein Traum von Terrasse!
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Öffnungszeiten 
geschl. 1. - 15. Januar, Juli - August 2 Wochen ,und Montagmittag, Dienstag - Donnerstagmittag
Auf der Karte suchen
Büdlicherbrück 1
54426 Naurath (Wald)-Büdlicherbrück
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Gartenanlage
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Garten, Park
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.4/5 5 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.4/5
Service
4.2/5
Ort
4.6/5
Preis-Leistung
4.4/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Atemberaubend, dass der Guide Michelin hier immer noch nur einen Stern vergibt. Was ist da vorgefallen? Ich war in der Ziwschenzeit etwa 10 mal dort essen. Rüssel beweist konstant auf höchstem Niveau seine regionale Orientierung, die mehr als zeitgemäß ist und lässt in Kreativität und erfolgreicher Modernität nicht nach.
4/5
4/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Wunderbare parkähnliche Umgebung, schönes Restaurant mit geschmackvollem Dekor. Blick in Garten während des Essens. Regionale Speisen, auf hohem Niveau gekonnt zubereitet.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Herrlicher Gesamtkomplex mit Hotel, Gourmetrestaurant und dem Hasenpfeffer mit regionaler Küche. Kompetenter, netter Service und erstklassige Küche in herrlichem Ambiente waren ein kulinarischer Hochgenuss! Wunderschöne Außenterrasse mit Seeblick sind sicherlich auch im Sommer ein herrliches Ambiente! - : Schwaches Handynetz und leider kein W-lan Zugang für Geschäftskunden im Gourmetrestaurant.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Das Abendessen war ein absoluter Hochgenuss. Eine eigenständige Art, mit lokalen Spitzenprodukten exzellente Gerichte zu kreieren, die jegliche Neugierde mit perfekten Geschmackserlebnissesn belohnt. Herr Rüssel hat sein Handwerk in der französischen Küche, das zeigt sich bei den essenzähnlichen perfekten Saucen, die wenigstens nicht nur als ein paar Tröpfchen serviert werden. Tolle Produkte, kreative Küche, perfekte Garpunkte, völlig symbiotische Geschmäcker, wunderschönes Anrichten. Perfekt. - : Dass man nur 500 Zeichen für die Pluspunkte hat.
3/5
3/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
4/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
+ : Hervorragende Weinkarte. Rehrücken und Nachspeise waren ein Gedicht. Auch der Gruss aus der Küche und Petite Fours waren toll. Die Gerichte ware alle nett angerichtet. Leider kann ich mich aber ansonsten den hier durchweg sehr positiven Kritiken nicht anschliessen. - : Das Lamm war bestenfalls lauwarm. Eine Geschmacksexplosion löste keines der .Gerichte bei uns aus. Besonders kreativ fanden wir es durchweg nicht. Beim Reinkommen wurden uns nicht mal die Jacken abgenommen

Das Restaurant Rüssel's Landhaus kann derzeit nicht online reserviert werden