Winzerhaus Rebstock

Guide MICHELIN 2017
3 Bewertungen für dieses Restaurant

Winzerhaus Rebstock

Badbergstr. 22
79235 Oberbergen
Germany
Traditionell, klassisch; Deutsch, regional; Vegetarisch
Durchschnittliche Preise - von 22 € bis 37 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 22 € bis 37 €
Traditionell, klassisch; Deutsch, regional; Vegetarisch
Spezialitäten 
"Mistkratzerle mit Brägele"
"Badischen Kalbsmaulsalat"
Schweinsfüße in Rotwein
Geschmorter Hase
Spezialitäten des Hauses
Vegetarisch
Chef name 
Dominique Gutleben
Chef word 

Das Winzerhaus Rebstock - vis à vis vom Schwarzen Adler - ein Wirtshaus mit badischer Gastlichkeit.

Auf der Karte werden Speisen aus der Region angeboten, die "einfach, aber gut" zubereitet, die feine und bodenständige b...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
In dem liebenswerten alten Wirtshaus gegenüber dem "Schwarzen Adler" - ebenfalls unter der Leitung von Familie Keller - isst man regional, von Badischen Tapas bis zum Flammkuchen. Die Terrasse im Innenhof ist wirklich reizend.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Standard-Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Ob hausgemachter elsässischer Flammkuchen oder badischer Kalbsmaulsalat, ob die selbst hergestellte foie gras de canard, Mistkratzerle mit Brägele oder Rehragout aus heimischer Jagd – hier bestimmen Gerichte das Angebot, die die große ku...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 12:00-21:30
Donnerstag: 12:00-21:30
Freitag: 12:00-21:30
Samstag: 12:00-21:30
Sonntag: 12:00-21:30
Auf der Karte suchen
Badbergstr. 22
79235 Oberbergen
Germany
Services 
Gruppen erlaubt
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice
Branchenverband 
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
3.3/5 3 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4/5
Service
2.7/5
Ort
3.3/5
Preis-Leistung
3.3/5
4/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Wir sind mit der Leistung des Teams und mit der Qualität der Speisen vollauf zufrieden. Die Preise sind angemessen. Wir werden das Winzerhaus Rebstock gerne wieder besuchen.
3/5
4/5
Qualität der Speisen
1/5
Service
3/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
+ : Einfach, aber lecker, z. T. indes doch ein wenig vom "Winzeressen" entfernt (z. B. beim Dessert exotische Sternfrucht angesichts des doch üppigen Kaiserstuhlsommers, was soll dieser globalisierende Einfallsreichtum?) - : Unserer subjektiven Meinung nach ist der Service inkompetent und es fehlt ihm an ordnender Führung (z. T. lange Wartezeiten, Vergesslichkeiten, Sich-Nicht-Zuständig-Fühlen). Viel zu unerfahrenes, nicht-flügges Personal. Die Weinkarte war vor Jahren viel flexibler. Denn zwar gibt es im Vergleich zu Restaurants aus Nicht-Weingegenden rel. viele offene Weine; für ein Weinimperium, wie es die Keller-Familie besitzt, ist es jedoch recht bescheiden und am eher unteren Qualitätsende positioniert.
3/5
3/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
3/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
+ : Regionale Karte und gut zubereitete Speisen. - : Aufgrund der Beschreibung und der Nähe zum Schwarzen Adler hatten wir deutlich mehr erwartet. Das Essen war gut - aber nichts besonderes. Portion (Entenbrust) war eher klein und wenig Beilagen. Wartezeit auf den Hauptgang über 1 Stunde.

Das Restaurant Winzerhaus Rebstock kann derzeit nicht online reserviert werden