Oechsle

Guide MICHELIN 2018
2 Bewertungen für dieses Restaurant

Oechsle

Karlstr. 16
63739 Aschaffenburg
Germany
Traditionell, klassisch; Deutsch, regional; Vegetarisch
Durchschnittliche Preise - von 7 € bis 35 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 7 € bis 35 €
Traditionell, klassisch; Deutsch, regional; Vegetarisch
Spezialitäten 
Haselnussspätzle mit Radicchio, Schmelzzwiebel gratiniert mit Käse an Blatt - Wildkräutersalat
Wallerfilet aus dem Silvaner - Essig Sud mit Wurzelgemüse, Meerrettich und Schnittlauchkartoffeln
In Apfelwein geschmorter Schweinebraten mit Semmelknödel und Leberwurstschmelz dazu Krautsalat mit Apfel, Staudensellerie und Schmand
Kartäuserklöße mit grobem Apfelmus, Holundersoße und Joghurteis
Spezialitäten des Hauses
Vegetarisch
Chef name 
Florian Löffler
Chef word 

Wir kochen nach der Devise, je besser und frischer das Produkt, desto leckerer unsere Küche.
Deshalb prägen saisonale Produkte aus der Umgebung unsere Gerichte.

Auf unserer wechselnden Tageskarte finden Sie fränkisch-medite...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Hier wird mit regionalem und saisonalem Bezug gekocht - gut und preislich fair. Auf der Karte z. B. "in Apfelwein geschmorter Schweinebraten mit Semmelknödel und Krautsalat". Tipp: Kommen Sie doch auch mal zum Gänseessen! Und das Ambiente? Ein Mix aus modern und rustikal - hübsch der Kachelofen von 1840.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Bib Gourmand: von den Inspektoren des Guide MICHELIN ausgezeichnetes Restaurant mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Dreigängige Mahlzeit ohne Getränke bis 37 €.
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Das "Oechsle" ist unser Restaurant mit 52 Sitzplätzen.

Der Raum wurde gerade behutsam renoviert und liebevoll umgestaltet. Die lange Theke und der original Schweizer Stubenofen von 1840 sorgen für Gemütlichkeit. An den ...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 17:30-22:00
Mittwoch: 17:30-22:00
Donnerstag: 17:30-22:00
Freitag: 17:30-22:00
Samstag: 17:30-22:00
Sonntag: 11:30-14:30
Auf der Karte suchen
Karlstr. 16
63739 Aschaffenburg
Germany
Services 
Festsaal
Gruppen erlaubt
Parkplätze
Veranstaltungsräume
Rollstuhlgerecht
Gartenanlage
Rauchen verboten
Hunde nicht erlaubt
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Branchenverband 
Slow food e.V.

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
5/5 2 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Hier passt einfach alles - ein zuvorkommendes und sehr gutes Serviceteam, ein super Küchenchef, der sich für seine Kunden Zeit nimmt, gerne auch auf Sonderwünsche eingeht und grundsätzlich mit offensichtlicher Liebe zum Beruf kocht. Ich bin immer wieder gerne hier!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Sehr schöne Mischung aus reg. und mediterranem Stil.Der Koch experimentiert hier mit regionaler Küche und Produkten,die er in einer ganz neuen Weise auf den Teller bringt,die uns einfach begeistert hat.Ihm gelingt eine hervorragende Symbiose zwischen der Moderne und der Regionalen, trad. Küche.Ohne dass die Ursprünglichkeit verloren geht setzt der Koch hier neue Akzente und bringt die Gerichte neu in Szene.Ein wirkliches Geschmackserlebnis für Gaumen und Auge. Echt weiterzuempfehlen....

Das Restaurant Oechsle kann derzeit nicht online reserviert werden