Wilder Ritter

Guide MICHELIN 2018
34 Bewertungen für dieses Restaurant

Wilder Ritter

Tal 1
77770 Durbach
Germany
Moderne, kreative Küche; Deutsch, regional; Gehobene Gastronomie; Vegetarisch; Vegan
Durchschnittliche Preise - von 49 € bis 85 €

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Fotos

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Angebote

Schnuppermenü für EUR 59.- pro Person

Angebot gültig vom 15/02/2018 bis 23/12/2018

4-Gang Valentinstagsmenü EUR 98,00 pro Person

Angebot gültig vom 14/02/2019 bis 14/02/2019

Menü

Durchschnittliche Preise - von 49 € bis 85 €
Moderne, kreative Küche; Deutsch, regional; Gehobene Gastronomie; Vegetarisch; Vegan
Spezialitäten 
Heimischer Saibling – mild geräuchert | Gartengurke | Kefir | Kaviar
Spezialitäten des Hauses
Vegan; Vegetarisch
Chef name 
André Tienelt
Chef word 

Meine Küche lebt vom Produkt. Im Mittelpunkt steht das Handwerk, die Kunst der Verwandlung – ein vertrauter Geschmack der Erinnerungen weckt, unerwartet verpackt, in modernen Interpretationen klassischer Gerichte.

Für Sie, suchen...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Sehr chic und das gastronomische Highlight des "Ritters"! Absolute Top-Produkte werden zu modernen, schön ausbalancierten Gerichten. Die Menüs: "von hier" und "von Welt" - man ist regional verwurzelt, schaut aber auch über den "Ortenauer Tellerrand" hinaus! Kompetent der Service, ebenso die Weinberatung.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Description 

Kreativ. Natürlich. Leidenschaftlich.

Unser "Wilder Ritter" ist der kulinarische Höhepunkt der traditionellen Esskultur im Hotel Ritter Durbach. Gelegen im Schwarzwald, mitten im Weinparadies Durbach, begeistert Sterneko...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 19:00-21:00
Donnerstag: 19:00-21:00
Freitag: 18:00-21:00
Samstag: 18:00-21:00
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Tal 1
77770 Durbach
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Gruppen erlaubt
Parkplätze
Klimaanlage
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Französisch
Zahlungsarten 
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.9/5 34 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.9/5
Service
4.9/5
Ort
4.5/5
Preis-Leistung
4.6/5
Ambiente
4.7/5
Getränke
4.9/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Das von uns ausgewählte Menue "von Welt" war ein wahrer Gaumenschmaus! Insbesondere der Luma Beef-Gang - ein mit einem Edelpilz behandeltes Rindsfilet - war ein Traum. Die Weinbegleitung dazu war sehr aufmerksam auf die einzelnen Menue-Komponenten abgestimmt. Und eine ganz gute Idee: Zu jedem Gang wurde eine gezeichnete Karte mit den Menue-Komponenten gereicht. So wusste man immer, welche Komponenten man gerade geniesst. Top!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
War super. Erstklassiges Diner und erstklassige Bedienung.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
die Weinbegleitung ist sehr zu empfehlen
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Herzlichen Dank, wir waren rundum zufrieden...Gerne wieder.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Mal was anderes.