Guide MICHELIN 2020

NIKKEI NINE

(395 Bewertungen)
Neuer Jungfernstieg 9-14, Hamburg, Hamburg, 20354
Speisekarte

Durchschnittspreis

Hauptgericht: 26 €
Menü-Preis: 54 €

Öffnungszeiten

Montag bis Mittwoch: 12:00 - 14:00 Uhr & 18:00 - 22:30 Uhr
Donnerstag & Freitag: 12:00 - 14:00 Uhr & 18:00 - 23:00 Uhr
Samstag: 18:00 - 23:00 Uhr
Sonntag: 18:00 - 22:30 Uhr

Beschreibung

Das Restaurant NIKKEI NINE im Hamburger Hotel Vier Jahreszeiten begeistert seine Gäste mit einer außergewöhnlichen kulinarischen Mischung. NIKKEI CUISINE bezeichnet die Fusion der japanischen Küche mit südamerikanischen Einflüssen, die ihren Ursprung bei den japanischen Einwanderern Südamerikas hat. Zelebriert wird die Fusionsküche in einem exklusiven Ambiente.

Japanischer Feinsinn für klassisch-elegante Gerichte wird hier verbunden mit lebensfrohen, bodenständigen südamerikanischen Elementen aus Peru und Brasilien. Und so ist die Speisekarte des NIKKEI NINE voller verlockender Kombinationen: Ceviche vom Streifenbarsch mit Aji Amarillo, Koriander und Tobiko oder südamerikanisches Rind mit Apfel und Tonkatsu-Soße. Des Weiteren wird allerfeinstes Sushi serviert und zum süßen Abschluss locken Litschi-Parfait und Yuzu Pie – ein Mohnkuchen mit Erdbeeren und weißen Schokoladen-Sorbet.

Die Location des NIKKEI NINE gehört zu den schillerndsten der Hansestadt. Ausgestattet mit Marmorböden, großen Spiegeln und den harmonisch dominierenden Farben Gold und Violett verwandelt das Ambiente das Dinner in ein geschmackvolles Erlebnis für alle Sinne.

Direkt am Ufer den Binnenalster und im Herzen der Stadt, ist das Restaurant NIKKEI NINE gut zu erreichen. An der 350 Meter entfernten Station „Jungfernstieg“ halten S- und U-Bahnen der Linien S1, S2, S3 und S11 und U1, U2 und U4 sowie zahlreiche Busse.

Die Gerichte auf À-la-carte-Speisekarten sind repräsentativ für die im Restaurant angebotenen Speisen.

Bewertungen für NIKKEI NINE
4,5
(basierend auf 395 Bewertungen)

89%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • Kaffee und Kuchen (4)
  • draußen essen (5)
  • Frühstück (2)
  • Geschäftsessen (182)
  • Essen mit Kindern (8)
  • Abendessen (325)
  • gute Unterhaltung (53)
  • große Feiern (27)
  • Mittagessen (58)
  • extravagant (247)
  • geschlossene gesellschaft (40)
  • romantisch (164)
  • trendy (238)
  • preisbewusst (5)
  • gute Aussicht (3)
  • Von Christian M aus Hamburg
    5. März 2020

    Kleine Portion mit der Ente für 46 Euro ??

  • Von Peter J aus Hamburg
    1. März 2020

    Nikkei Nine war das richtige Konzept zum richtigen Zeitpunkt und bis heute ist es mit seiner Fusion-Küche (Peruanisch/Japanisch) ziemlich perfekt. Eine super Ergänzung zum klassischen Fine Dining im Restaurant Haerlin (ebenfalls im Hotel Vier Jahreszeiten) und selbst eigentlich auch schon einen Stern wert. Eine super Empfehlung für gutes, lässiges Essen!

  • Von nefret S aus Lübeck
    24. Januar 2020

    Die Qualität der Speisen und das wirklich schöne Ambiente machen jeden Besuch im Nikkei Nine zu einem ganz besonderen Erlebnis. Im zweiten Seating kann man den Abend ohne Zeitdruck genießen, es ist manchmal schon laut, macht aber immer viel Freude. Netter Service, das Essen, insbesondere das Sushi ist wirklich top.

  • Von Paul V aus Hamburg
    4. Januar 2020

    Unfreundliche bedienung, weinbegleitung vergessen, alles in zu hohes tempo wodurch man kein moment ein enspannen abend hat.

  • Von Franz P aus Wien
    6. November 2019

    15 Minuten Wartezeit beim Empfang. Lautes Lokal. Tische stehen sehr eng. Weine shr teuer. Essen ist gut.

  • Von Uwe H aus Münster
    25. Oktober 2019

    Tolles Essen, schöne Location, aufmerksamer Service, insgesamt sehr gelungener Abend

  • Von Jesper T aus Boerkop
    10. Oktober 2019

    Sehr gutes Essen in er super Ambiente und super service

  • Von Hans W aus Neckargemünd
    3. Oktober 2019

    Perfekter Abend

  • Von Dr claus R aus Hamburg
    24. September 2019

    Wie immer eine tolle kulinarische Asienreise

  • Von Olaf G aus Berlin
    15. August 2019

    Toller Abend mit sensationellem Service!!

Restaurant Location Map
NIKKEI NINE
Neuer Jungfernstieg 9-14, Hamburg, Hamburg, 20354

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