Jacobs Restaurant

Guide MICHELIN 2017
133 Bewertungen für dieses Restaurant

Jacobs Restaurant

Elbchaussee 401-403
22609 Hamburg
Germany
Traditionell, klassisch; Traditionell, klassisch; Französisch

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 30 € bis 89 €
Traditionell, klassisch; Traditionell, klassisch; Französisch
Spezialitäten 
Samtsuppe vom Hummer, Rosé Champagner
Bretonischer Angel Steinbutt, an der Gräte gebraten
Île Flottante, Baiserschaum, Himbeere, Rhabarber und Limette
Chef name 
Thomas Martin
Chef word 

Mit seinem Küchenstil der Einfachheit und Reduktion stellt sich das Jacobs Restaurant bewusst gegen den Trend der Über­inszenierung. Es geht um höchsten Anspruch und gleichzeitig um Verständ­lichkeit. Thomas Martin sieht seine Küche nich...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Hier kocht man klassisch, reduziert und frei von Schnörkeln, stellt konsequent die hochwertigen Produkte in den Mittelpunkt. Neu: Sie können nun auch à la carte wählen. Komplett wird der Genuss durch den versierten Service und das stilvolle Restaurant selbst samt herrlicher Lindenterrasse zur Elbe!
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 2 MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Description 

Das Jacobs Restaurant in Hamburg-Blankenese verkörpert unter Küchenchef
Thomas Martin Sterneküche mit Fokus auf das Wesentliche. Das
Gourmet-Restaurant im 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacobs liegt direkt an der Elbe
mit fant...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 18:30-21:30
Donnerstag: 12:30-14:00, 18:30-21:30
Freitag: 12:30-14:00, 18:30-21:30
Samstag: 12:30-14:00, 18:30-21:30
Sonntag: 12:30-14:00, 18:30-21:30
Auf der Karte suchen
Elbchaussee 401-403
22609 Hamburg
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Klimaanlage
Gruppen erlaubt
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Fahrstuhl
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Französisch
Zahlungsarten 
Amex
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice
Sehr schöne Aussicht
Branchenverband 
Chaîne des Rôtisseurs Bailliage National d'Allemagne e.V.
L'Art de Vivre e.V.

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.7/5 133 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.8/5
Service
4.7/5
Ort
4.7/5
Preis-Leistung
4.3/5
Ambiente
4.7/5
Getränke
4.6/5
5/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
gehobenes Ambiente, klasse Aussicht auf die Elbe. Die Speisen könnten bei dem Preisniveau doch noch etwas ausgefallener sein
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
4/5
Getränke
Das gesamte Servicepersonal war perfekt, und sehr freundlich, bis hin zum Chefkoch,, Danke
4/5
4/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
3/5
Getränke
Spektakuläres Setting. Gelungene Innenarchitektonische Arbeit. Details im lockeren Service verbesserbar. Menü teils großartig aber nicht alles überzeugte. Weinbegleitung gut aber nicht mehr, vielleicht wäre die Premium Weinbegleitung die bessere Wahl gewesen.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
4/5
Getränke
klassisch stilvolles Restaurant mit perfektem Service
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Ein wirklich toller Abend mit exzellentem Service, vorzüglichem Essen und phantastischen Getränken. Vielen Dank für die wunderbaren Stunden!