Hohenhaus

Guide MICHELIN 2017
14 Bewertungen für dieses Restaurant

Hohenhaus

Hohenhaus
37293 Herleshausen
Germany
Traditionell, klassisch; Französisch; Vegetarisch
Durchschnittliche Preise - von 17 € bis 58 €

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 17 € bis 58 €
Traditionell, klassisch; Französisch; Vegetarisch
Spezialitäten 
Felsenrotbarbe mit Taggiasca-Olivenmarmelade und Zitrus
Hohenhaus Maibock aus eigener Jagd mit Cassissauce und Preiselbeeren
Nougat Montelimar mit Himbeeren und Zitronenkrokant
Spezialitäten des Hauses
Vegetarisch

Hohenhaus 4-Gang-Menü - 64 €

Chef name 
Ingo Bockler
Chef word 

Ingo Bockler und ihr Küchenteam heißen Sie ganz herzlich willkommen.

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
So niveauvoll wie das geschmackvolle Hotel ist auch das elegant-rustikale Restaurant mit klassischer Küche. Herzstück ist der tolle Kachelofen a. d. 18. Jh. Kompetent der Service samt trefflicher Weinberatung.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Sehr komfortabel.

Praktische Informationen

Description 

Idyllisch und abgeschieden im Grünen liegt das mit einem Michelin-Stern
ausgezeichnete *Hohenhaus Relais & Châteaux* in Herleshausen-Holzhausen. Im
außergewöhnlichen Charme eines einstigen Ritterguts werden Gäste mit
...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: 12:00-14:00, 18:00-21:30
Dienstag: 18:00-21:30
Mittwoch: 18:00-21:30
Donnerstag: 12:00-14:00, 18:00-21:30
Freitag: 12:00-14:00, 18:00-21:30
Samstag: 12:00-14:00, 18:00-21:30
Sonntag: 12:00-14:00
Auf der Karte suchen
Hohenhaus
37293 Herleshausen
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Klimaanlage
Hunde nicht erlaubt
Gruppen erlaubt
Gartenanlage
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Fahrstuhl
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Garten, Park
Tennis
Terrasse mit Speiseservice
Sehr schöne Aussicht
Branchenverband 
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.
Sommelier Union e.V.

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.8/5 14 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.9/5
Service
4.7/5
Ort
4.7/5
Preis-Leistung
4.6/5
Ambiente
4.6/5
Getränke
4.9/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
angenehme Atmosphäre, aufmerksamer Service, gute Menüauswahl, wohlschmeckend und appetitlich angerichtet
4/5
4/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Klassische Küche mit interessanten, lustmachenden Akzenten: Gänseleber - besonders das Eis - eine Wucht; Kaisergranat gut; Waldpilzschaumsuppe enthielt den Geschmack von einem Kilogramm Pfifferlinge; der confierte Heilbutt war mein Highlight, der Ochse als Hauptgang fiel leider geschmacklich (nicht handwerklich) gegen die Vorgänge etwas ab; exzellente Käseauswahl vom Wagen von Waltmann (Erlangen), auch gekonnt präsentiert, Kleine aber gute Dessertauswahl (Feinmschmeckermenü 9/16). Weinkarte!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : wunderschöne ruhige Lage, sehr gutgeschultes freundliches Personal, Erstklassige Küche, Aromenvielfalt, perfekt zubereitet.Sternenwürdig.Küchenchef H.Bockler) Excellenter Service, kompetente Beratung, sehr gute Weinkarte. Schwimmbad,Park,vielfältige Rückzugsmöglichkeiten. Facit: Absolut ein Ort zum Wiederkommen.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Den Stern absolut verdient. Sehr kompetente Bedienung, leckeres Apéro.
4/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
4/5
Getränke
Sehr gut