Kronen-Restaurant

Guide MICHELIN 2017
6 Bewertungen für dieses Restaurant

Kronen-Restaurant

Hauptstr. 62
76863 Hayna
Germany
Traditionell, klassisch; Französisch

Fotos

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Menü

Durchschnittspreis - 104 €
Traditionell, klassisch; Französisch
Spezialitäten 
Jakobsmuschel / Frischkäse / Grüne Olive / Aubergine / konfierte Zitrone
Bachsaibling-Suprême mild geräuchert / Schmorgurken / Frühkartoffeln / Pommery-Senfschaum
Saint Maure-Törtchen mit Feigengelée / Rote Bete-Cannelloni / kandierte Feige / Sauerrahm
Chef name 
Karl-Emil Kuntz
Chef word 

Mitten im Ortskern von Hayna steht die Krone, mit Hotel und Restaurant – ein kleiner Kosmos des guten Geschmacks.
Karl-Emil Kuntz gelingt die Gratwanderung zwischen moderner Gourmetküche und regionalen Produkten aus den nahen heimi...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Unablässig und höchst motiviert sorgt Patron Karl-Emil Kuntz für Qualität, Ausdruck und enormen Aufwand auf dem Teller. Von nah und fern reisen die Gäste für seine beiden klassisch-saisonal geprägten Menüs an - fast schon legendär die Fülle an Amuse-Bouches! Tolle Auswahl an regionalen Weinen.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Sehr komfortabel.

Praktische Informationen

Description 

Herzlich willkommen im Kronen-Restaurant!

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: 18:30-22:00
Freitag: 18:30-22:00
Samstag: 18:30-22:00
Sonntag: 18:30-22:00
Auf der Karte suchen
Hauptstr. 62
76863 Hayna
Germany
Services 
Klimaanlage
Parkplätze
Hunde nicht erlaubt
Fahrstuhl
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Tennis

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.5/5 6 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.8/5
Service
4.2/5
Ort
3.8/5
Preis-Leistung
4.8/5
Ambiente
-/5
Getränke
-/5
4/5
5/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
3/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
-/5
Ambiente
-/5
Getränke
+ : Tolle exzellente Küche: Jedes Detail ist einen Gaumenfreunde. Man soll alles lansam genießen. Die Virelfalt lässt keine Wünsche offen. - : Personal bei der Bedienung. Leider nicht sehr freundlich. Alles lief perfekt aber leider sehr unpersönlich. Man hatte das Gefühl kein gerngesehener Gast zu sein. Tolle und nette Bedienung die Leiterin des Restaurants.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
-/5
Ambiente
-/5
Getränke
+ : Erstaunlicherweise ist nas Niveau abermals besser geworden. Das Menü war weit besser als es die Bewertung mit nur einem Stern vermuten läßt. Was hier noch zum zweiten fehlt ist uns seit mehreren Besuchen schleierhaft. Andere Führer sind da weiter. Hier muß man unbedingt mal gegessen haben. Lohnt einen Umweg! - : Keine
4/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
-/5
Ambiente
-/5
Getränke
+ : Die Grüße aus der Küche Haben deutlich zugelegt. Beim Menü dann alles hervorragend. Große variationsbreite und aromenvielfalt bei jedem Gang. Dazu auch Dessert und Patisserie die mithalten kann. Mir schmeckt es hier besser als in vielen 2-Sterne-Restaurants. Und das zu fairen Preisen. Hier muss man als Gourmet gewesen sein. Ich bin jedenfalls Wiederholungstäter. - : Würde mir eine weinreise zum Menü wünschen.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
-/5
Ambiente
-/5
Getränke
+ : Höhe Qualität der Speisen. Immer ein Erlebnis der Cappuccino vom Rotkohl. Sehr guter Service - exzellenter Weinempfehlungen von Fr. Zucker. Persönliche Betreuung - Top. Sanitäranlage sind modernisiert und entsprechen dem hohen Gesamtniveau.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
-/5
Ambiente
-/5
Getränke
+ : Die geschmackliche Abstimmung sowie die Kreativität der einzelnen Gerichte im großen Menü waren von herausragender Qualität. Die Gerichte waren alle in sich Stimmig und hatten eine klare Linie. Der Service war sehr zuvorkommenden aber unaufdringlich. Die Weinberatung durch den Junior des Hauses war excellent und passte hervoragend zu den Gerichten. Ich hoffe das Hr. Kuntz dieses Niveau beibehält und sich bald den 2 Stern erkocht. - : Die Sanitäreinrichtungen hätten eine Renovierung nötig.

Das Restaurant Kronen-Restaurant kann derzeit nicht online reserviert werden