FAVORITE restaurant

Guide MICHELIN 2017
3 Bewertungen für dieses Restaurant

FAVORITE restaurant

Karl-Weiser-Str. 1
55131 MAINZ
Germany
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch
Durchschnittliche Preise - von 35 € bis 130 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 35 € bis 130 €
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch
Spezialitäten 
Getrüffeltes Eclaire von der Elsässer Gänseleber mit Macadamianuss und Trockenaprikose. Schottische Jakobsmuschel mit Bearnaise-Mayonnaise, Pata Negra und Artischocken. Curry von der Tristan de Cunha Languste mit Salicorn, Thai-Mango und Zitronengras.

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Mittzwanziger Philipp Stein, übrigens waschechter "Meenzer", kocht finessenreich, auf klassischer Basis und mit modernen Elementen. Zum kulinarischen Genuss kommen noch der charmante Service und die elegante Atmosphäre - wer auf der Terrasse sitzt, hat einen besonders schönen Blick auf Rhein und Dom.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Sehr komfortabel.

Praktische Informationen

Öffnungszeiten 
geschl. Februar 2 Wochen, August 3 Wochen und Montag - Dienstag
Auf der Karte suchen
Karl-Weiser-Str. 1
55131 MAINZ
Germany
Services 
Klimaanlage
Fahrstuhl
Rollstuhlgerecht
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Rauchen verboten
Zahlungsarten 
Amex
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice
Sehr schöne Aussicht

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4/5 3 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4/5
Service
4.3/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
3.7/5
4/5
4/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
4/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
+ : Das Restaurant hat eine angenehme klassische Ambiente. Hierzu kommt ein aufmerksamer, profunder Service. - : Das Essen war gut, blieb aber vom geschmacklichen Ausbau hinter den Erwartungen zurück. Die Menues insgesamt etwas sehr "traditionell". Vor allem bei der/den Saucen fehlt der geschmackliche Spannungsbogen. Insgesamt gesehen haben wir in Mainz schon besser gegessen.
4/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Tolles Essen und supernette Bedienung!
4/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : We have been here for the second time. The dishes are like paintings wthout losing the original taste of the ingedients. Kingcrab with shrimps surrounded by a circle containing langoustines; Turbot, perfectly prepared with lobster, Duck from Nantes and "Rind" with boletus accompanied by a perfect gravy. The desert was too beautiful to eat "Zwetschen aus Finthen.

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