FAVORITE restaurant

Guide MICHELIN 2018
3 Bewertungen für dieses Restaurant

FAVORITE restaurant

Karl-Weiser-Str. 1
55131 MAINZ
Germany
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch
Durchschnittliche Preise - von 37 € bis 135 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 37 € bis 135 €
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch
Spezialitäten 
Marinierte Anananstomate mit altem Balsamico, Basilikumsorbet, Green-Zebra-Tomate, Burrata, Knoblauch und Olivenöl. Nordsee Scholle mit Pata Negra Schinken "Belotta", Wurzelgemüse und Sud aus Büsumer Krabben. American Cheesecake, in Sanchopfeffer eingelegte Litschis, Joghurtschaum und Roseneis.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Wer sich die durchdachte, präzise zubereitete und modern inspirierte Küche zu Gemüte führen möchte, fragt am besten nach einem Tisch am Fenster - oder speisen Sie auf der Terrasse, hier ist der Blick auf Rhein und Dom besonders schön.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Sehr komfortabel.

Praktische Informationen

Öffnungszeiten 
geschl. Februar 3 Wochen, August 3 Wochen und Montag - Dienstag, Samstagmittag
Auf der Karte suchen
Karl-Weiser-Str. 1
55131 MAINZ
Germany
Services 
Klimaanlage
Fahrstuhl
Rollstuhlgerecht
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Rauchen verboten
Zahlungsarten 
Amex
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice
Sehr schöne Aussicht

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4/5 3 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4/5
Service
4.3/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
3.7/5
4/5
4/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
4/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
+ : Das Restaurant hat eine angenehme klassische Ambiente. Hierzu kommt ein aufmerksamer, profunder Service. - : Das Essen war gut, blieb aber vom geschmacklichen Ausbau hinter den Erwartungen zurück. Die Menues insgesamt etwas sehr "traditionell". Vor allem bei der/den Saucen fehlt der geschmackliche Spannungsbogen. Insgesamt gesehen haben wir in Mainz schon besser gegessen.
4/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Tolles Essen und supernette Bedienung!
4/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : We have been here for the second time. The dishes are like paintings wthout losing the original taste of the ingedients. Kingcrab with shrimps surrounded by a circle containing langoustines; Turbot, perfectly prepared with lobster, Duck from Nantes and "Rind" with boletus accompanied by a perfect gravy. The desert was too beautiful to eat "Zwetschen aus Finthen.

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