Guide MICHELIN 2020

Überfahrt

(144 Bewertungen)
Überfahrtstraße 10, Rottach-Egern, Bayern, 83700
Sonstiges

Durchschnittspreis

Hauptgericht: 60 €
Menü-Preis: 100 €

Öffnungszeiten

Mittwoch: 18:30 - 19:00
Donnerstag: 18:30 - 19:00
Freitag: 18:30 - 19:00
Samstag: 18:30 - 19:00
Sonntag: 12:00 - 12:30 & 18:30 - 19:00

Beschreibung

Ausnahmekoch Christian Jürgens, der mit 3 Michelin-Sternen und 19.5 von 20 möglichen Punktenim Restaurantführer Gault&Millau ausgezeichnet wurde, serviert zusammen mit seinem engagierten, charmanten Küchen- und Service-Team seinen Gästen im Restaurant Überfahrt in Rottach-Egern am Tegernsee einzigartige Speisen der internationalen Gourmetküche. Das Restaurant wurde im Herbst 2016 bereits zum vierten Mal mit der Höchstauszeichnung von drei Guide Michelin-Sternen geehrt.

Das Restaurant in Rottach-Egernbietet täglich zwei wechselnde Menüs mit 5-7 Gängen an, deren Gerichte poetische Namen wie Postkarte aus Thailand oder Laub vom Wallbergtragen. Dahinter verstecken sich Gerichte wie Hummer mit Aubergine und rotem Curry oder Limonencrème mit Feigen und Schokoladenknusper. Christian Jürgens kocht kreativ, hat seinen eigenen reduzierten, nie langweiligen, intensiven und harmonischen Stil und schafft es maximale Qualität und Geschmack auf die Teller zu zaubern.

Dass Christian Jürgens\' Küche eine Reise wert ist, beweist das internationale Publikum in dem schönen Restaurant mit der gemütlich-unkomplizierten Atmosphäre,モ so die Inspektoren des Guide Michelin. Die Lage direkt am Tegernsee und mit Blick auf das Voralpenland macht das Restaurant Überfahrt zu einem traumhaften Ort für entspannte Stunden.

Zum Restaurant Überfahrt in Rottach-Egern am südlichen Ende des Tegernsees braucht man von der Münchener Innenstadt nur etwas mehr als 50 Autominuten.

Bewertungen für Überfahrt
4,7
(basierend auf 144 Bewertungen)

93%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • Kaffee und Kuchen (1)
  • draußen essen (2)
  • Frühstück (2)
  • Geschäftsessen (28)
  • Abendessen (108)
  • gute Unterhaltung (11)
  • große Feiern (4)
  • Mittagessen (23)
  • extravagant (86)
  • geschlossene gesellschaft (20)
  • romantisch (53)
  • trendy (21)
  • preisbewusst (3)
  • gute Aussicht (10)
  • Von Sina D aus Hamburg
    17. Juli 2020

    Wir hatten dort zu Mittag gegessen und es war ein unvergesslicher Tag mit toll zubereiteten Speisen (sowohl für Auge als auch Gaumen) und nettem Personal. Gerne wieder, sehr empfehlenswert.

  • Von Lutz B aus Bochum
    1. Juli 2020

    Essen: perfekt, für mich qualitativ, geschmacklich top. Hat mich persönlich auch emotional sehr angesprochen. Auch die Präsentation heute klar und stringent, keine Show. 9-10/10 Wein: ja sehr gut und passend, hat mich aber wenig berührt bis auf den 1995er Wegeler Riesling. Etwas zu konventionell/konservativ. Wird wohl so erwartet. Muss ja nicht gleich Natural/Sake/Cidre/Craft Beer sein - aber so ein bisschen vielleicht doch 8/10 Service: perfekt, keine objektiven Kritikpunkte -außer einem zu unpersönlichen, distanzierten Auftreten. Ein Scherz, eine persönliche Nachfrage oder ein ernstgemeintes Gespräch zum Wein, der über das vorgegebene hinausgeht hätte mich gefreut 8/10 Insgesamt aber ein tolles Erlebnis

  • Von Wilfried D aus Gmund
    24. Oktober 2019

    Kochkunst und Service auf Höchstnivau

  • Von Norbert S aus bruehl
    1. September 2019

    Ambiente überladen und kitschig mit künstlichen blumen portionen minimalistisch zuviel schau und ikebana auf dem teller weinempfehlung hervorragend, aber getränke völlig überteuert

  • Von Gaby H aus Mondercange
    21. Dezember 2018

    Es war am Anfang als wir im Restaurant ankamen etwas zu kalt. Ansonsten perfekter Service und Essen.

  • Von Hans-jürgen R aus Burgheim
    24. Oktober 2018

    Absolute Spitze!!

  • Von Adrian De Ruiter D aus Restaurant Überfahrt, Rottach-Egern(D)
    15. September 2018

    Dit ??????Michelin restaurant bezocht ik voor de tweede keer. En wéér een super-ervaring. De originaliteit van de gerechten/ingrediënten en ook met name de presentatie daarvan is subliem. Een gesprek met de Vinoloog leidde ook tot een perfecte wijnkeuze. Volgend jaar maak ik op mijn reis naar het zuiden nogmaals de omweg om bij Christian Jürgens te kunnen eten.

  • Von Christian D aus Brannenburg
    4. August 2018

    Excellent

  • Von Gian andrea D aus marsciano
    29. Juli 2018

    Outstanding Restaurant - 5 courses menu superb, Booker for Friday to esperienze their 7 course menu. Difficult to do better! Tremendously nice experience

  • Von Darry C J aus Oberammergau
    25. Juli 2018

    Overall, the meal, the pairings and service were incredible. It met all of our expectations. The staff greeting my spouse with a "Happy Birthday" was very appreciated and set the perfect tone for the evening. Highlights for the evening were the bellini, the acorn tree, the lobster ravioli and the amuse-bouche. The birthday cake was superb! Only two items, in our opinion, missed the mark: (1) the venison, though very tender, might be better served (no pun intended) if it had a more caramelized exterior, and (2) the flowery desserts [and we tried all of them] at the very end lacked the gastronomic punch the rest of the meal possessed. Thank you again for a wonderful evening.

Restaurant Location Map
Überfahrt
Überfahrtstraße 10, Rottach-Egern, Bayern, 83700

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