Restaurant Überfahrt Christian Jürgens

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Guide MICHELIN 2017
81 Bewertungen für dieses Restaurant

Restaurant Überfahrt Christian Jürgens

Überfahrtstr. 10
83700 Rottach-Egern
Germany
Moderne, kreative Küche; Gehobene Gastronomie

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 60 € bis 199 €
Moderne, kreative Küche; Gehobene Gastronomie
Spezialitäten 
DORSCH: Lauwarme Bäckchen, Fenchel, Blutorangen Hollandaise
HONG KONG CRAYFISH TEA: Langostino, Shitake, Soja
EIN TELLER VOLL MEER: Rouget, Turbot, Pulpo, Bouillabaisse Fond
DIE KISTE: Gefüllter Kartoffelwürfel, Perigord-Trüffelmousseline, Trüffelsalat
Chef name 
Christian Jürgens
Chef word 

„Ich will, dass unsere Gäste an der Atmosphäre in unserem Restaurant sowie auf dem Teller schmecken und sehen, dass meine Überfahrer und ich alles dafür geben, Ihren Besuch in unserem Restaurant zu einem außergewöhnlichen Erlebnis zu mac...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Nur wenige Köche legen ein derartiges Feingefühl an den Tag, Finesse und Geschmack sind über jeden Zweifel erhaben, die Präsentation ist Weltklasse - das ist kreativ-moderne Küche à la Christian Jürgens! Der Service ist diesem Niveau ebenbürtig: Ausgesprochen umsichtig und geschult betreut man seine Gäste.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 3 MICHELIN Sterne: eine einzigartige Küche – eine Reise wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Großer Komfort. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Description 

Ausnahmekoch Christian Jürgens, der mit 3 Michelin-Sternen und 19.5 von 20
möglichen Punktenim Restaurantführer Gault&Millau ausgezeichnet wurde,
serviert zusammen mit seinem engagierten, charmanten Küchen- und
Serv...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 19:00-21:15
Donnerstag: 19:00-21:15
Freitag: 12:00-12:30, 19:00-21:15
Samstag: 12:00-12:30, 19:00-21:15
Sonntag: 12:00-12:30, 19:00-21:15
Auf der Karte suchen
Überfahrtstr. 10
83700 Rottach-Egern
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Hunde nicht erlaubt
Gruppen erlaubt
Gartenanlage
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Valet-Parkservice
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Ambience 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.8/5 81 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.9/5
Service
4.8/5
Ort
4.7/5
Preis-Leistung
4.3/5
Ambiente
4.6/5
Getränke
4.7/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
4/5
Getränke
Es war ein wunderbarer Abend mit einer traumhaften kulinarischen Reise. Das Menü und die Weine waren herausragend aufeinander abgestimmt. Hr. Jürgens hat schon zurecht die 3 Sterne.
3/5
4/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
5/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
2/5
Ambiente
4/5
Getränke
Der Tisch war für 4Personen zu klein. In einen 3 Sterne Haus würde ich schon eine Tischdecke weiß erwarten.Das Preis Leistungsverhältnis ist für den angebotenen Service zu hoch.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Einfach ein Erlebnis!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Exklusiv.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
4/5
Getränke
Es war wieder ein Erlebnis!,