Die Zirbelstube

Guide MICHELIN 2018
109 Bewertungen für dieses Restaurant

Die Zirbelstube

Schillerstraße 23
70173 Stuttgart
Germany
Moderne, kreative Küche; Deutsch, regional; Traditionell, klassisch; Gehobene Gastronomie
Durchschnittliche Preise - von 59 € bis 149 €

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Angebote

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BEST OF 2017 MENÜ - 139 EUR p.P

Angebot gültig vom 30/12/2017 bis 30/12/2017

Menü

Durchschnittliche Preise - von 59 € bis 149 €
Moderne, kreative Küche; Deutsch, regional; Traditionell, klassisch; Gehobene Gastronomie
Spezialitäten 
Rote Garnele | Fenchel | Bergamotte
Jakobsmuschel | Penang Curry | Pomelo
Lamm | Spitzkohl | Kreuzkümmel
Chef name 
Denis Feix
Chef word 

Die Kochkunst von Denis Feix lässt sich als spannungsreiche, aromastarke und neue kreative Küche beschreiben, bei der das Produkt von allerbester Qualität immer im Vordergrund steht. Die Vorliebe gilt der heimischen, in freier Wildbahn u...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Geradlinig, technisch auf sehr hohem Niveau und nicht überladen - so kocht man hier. Der Service ist freundlich, kompetent und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Gut die Weinberatung. Und das Ambiente? Elegant und behaglich zugleich, dafür sorgt die wunderbare namengebende Zirbelholzvertäfelung.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Sehr komfortabel.

Praktische Informationen

Description 

Die Zirbelstube in Stuttgart besticht seit über 20 Jahren mit größter Gastlichkeit, charmanter Atmosphäre und einer Küche auf Sterneniveau. Eine echte Institution in der Stuttgarter Gastronomie.

Gäste dürfen sich auf kreative Küc...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 18:30-21:30
Mittwoch: 18:30-21:30
Donnerstag: 18:30-21:30
Freitag: 18:30-21:30
Samstag: 18:30-21:30
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Schillerstraße 23
70173 Stuttgart
Germany
Services 
Klimaanlage
Hunde nicht erlaubt
Gartenanlage
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Fahrstuhl
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Französisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice
Branchenverband 
Chaîne des Rôtisseurs Bailliage National d'Allemagne e.V.
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.6/5 109 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.7/5
Service
4.8/5
Ort
4.6/5
Preis-Leistung
4.1/5
Ambiente
4.6/5
Getränke
4.6/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Der Abend war durchweg gelungen! Das Essen war auf Topniveau und ebenso der Service. Eine glatte 1+!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
3/5
Ambiente
4/5
Getränke
Hier wird klug gekocht und mit Mut. Klare Konzentration auf ein Haupt-Nahrungsmittel, das dann im Zusammenspiel mit säuerlichen oder rauchigen oder herben Noten exquisit interpretiert wird. Wie in vielen Sternerestaurants würde man sich über die Möglichkeit einer durchdachten nicht-alkoholischen Essensbegleitung freuen. Abzug in der B-Note allenfalls beim etwas plumpen Blumengesteck auf den Tischen.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
4/5
Getränke
Sehr empfehlenswert!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
3/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Wir haben uns sehr wohl gefühlt und alle Erwartungen wurden übertroffen. Der Service war zuvorkommend und das Essen mit einer Eleganz angerichtet. Die Weinbegleitung hat den Punkt getroffen bei jeden Gang des Menüs.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
4/5
Getränke
Sehr feines Essen