Guide MICHELIN 2020

Alexander Herrmann by Tobias Bätz

(0 Bewertungen)
Marktplatz 11, Wirsberg, Bayern, 95339
Deutsch, regional
Speisekarte

Durchschnittspreis

Hauptgericht: 165 €
Menü-Preis: 60 €

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag: 18:30 - 20:30 Uhr

Beschreibung

Das Gourmet-Restaurant Alexander Hermann by Tobias Bätz in Wirsberg bietet innovative Küche auf 2-Sterne-Niveau. Zur Auswahl stehen bei dem bekannten TV-Koch zwei Menüs sowie das „Signature Dish“ des Hauses. Das Menü „Kontrast“ spielt mit Konsistenzen, der Herkunft der Zutaten und visuellen Reizen, während das „OFF“-Menü von vielfältigen Kräutern und facettenreichen Gemüse-Variationen lebt. Wer sich nicht entscheiden kann, darf das „Signature Dish“ bestellen, das spannende Komponenten aus beiden Menüs vereint. Das Restaurant selbst überzeugt mit vornehmem Flair, natürlichen Farbtönen und dezenter Beleuchtung.

Die Gerichte auf À-la-carte-Speisekarten sind repräsentativ für die im Restaurant angebotenen Speisen.

Restaurant Location Map
Alexander Herrmann by Tobias Bätz
Marktplatz 11, Wirsberg, Bayern, 95339

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