CALLA

Guide MICHELIN 2017
1 Bewertung für dieses Restaurant

CALLA

Hermann-Aust-Str. 11
86825 Bad Wörishofen
Germany
Asiatisch; Fusion; Deutsch, regional; Moderne, kreative Küche; Vegetarisch; Chinesisch; Japanisch; Sushi
Durchschnittliche Preise - von 33 € bis 73 €

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Fotos

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Offer (1)

Sonnenhof Brunch

Angebot gültig vom 03/10/2017 bis 03/10/2017

Menü

Durchschnittliche Preise - von 33 € bis 73 €
Asiatisch; Fusion; Deutsch, regional; Moderne, kreative Küche; Vegetarisch; Chinesisch; Japanisch; Sushi
Spezialitäten 
Gebratener Langustenschwanz mit asiatischem Algensalat Mandarinen-Yuzu Gel und Krustentierschaum
Pochierter Seeteufel mit Fliegenfischkaviar Aloe Vera und gebratene Okras , Mie Nudeln im Kokosnuss - Chilifond
Heimischer Rehrücken mit Petersiliencrème und Babygemüse, gebratene Pilze und asiatische Mini - Knödel
Asiatischer Bananensplit: Gegrillte Babybanane im Ingwersirup Tahiti - Vanilleeis und Sesam - Milchschokoladeneis mit Mandelkrokant
Spezialitäten des Hauses
Vegetarisch

„KOZARA“ MENÜ I - 54 €

„KOZARA“ MENÜ II - 68 €

Chef name 
Jörg Richter
Chef word 

Nach mehreren Wirkungsstätten in Deutschland, unter anderem an der Seite des weltbekannten Spitzenkochs Lothar Eiermann, leitete Jörg Richter renommierte Hotel - Restaurants in Tokio, Singapur, Stockholm, Bern und Frankfurt.

2004...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Sie essen gerne euro-asiatisch? Dann werden Sie mögen, was hier in der Showküche zubereitet wird: "Rote Garnelen im Kataifi-Teig mit Mango-Chili-Gelee, Zitronenpfeffer-Fruchtkaviar und Jasmin-Gel" kommen ebenso gut an wie das "Kozara"-Menü (japanisch für "kleiner Teller"). Reizvoll der Blick in den Garten!
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Sehr komfortabel.

Praktische Informationen

Description 

Im Restaurant CALLA in Bad Wörishofen trifft asiatische auf europäische Esskultur. Fusions-Küche vom Feinsten! Das lichtdurchflutete, elegante Restaurant im Allgäu eignet sich zum Candle-Light-Dinner genauso wie zum Business-Essen.

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 18:00-21:30
Donnerstag: 18:00-21:30
Freitag: 18:00-21:30
Samstag: 12:00-14:00, 18:00-21:30
Sonntag: 12:00-14:00, 18:00-21:30
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Hermann-Aust-Str. 11
86825 Bad Wörishofen
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Hunde nicht erlaubt
Gartenanlage
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Fahrstuhl
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
5/5 1 Bewertung für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Jörg Richter hat den Dreh mit der Mischung aus "heimischen Gerichten mit einer asiatischen Note" einfach raus. Rotwildrücken mit Asiatischer Wild Jus,Nashi Birnen-Preiselbeer Marmelade ist ein Genuß.