Landgasthof Adler

Guide MICHELIN 2017
20 Bewertungen für dieses Restaurant

Landgasthof Adler

Riegestraße 15
89192 Rammingen
Germany
International; Traditionell, klassisch; Gehobene Gastronomie; Moderne, kreative Küche; Vegetarisch
Durchschnittliche Preise - von 21 € bis 54 €

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 21 € bis 54 €
International; Traditionell, klassisch; Gehobene Gastronomie; Moderne, kreative Küche; Vegetarisch
Spezialitäten 
Carpaccio von der Felsenkrake mit gegrilltem Kürbis
Filet vom Saibling auf Kartoffelstampf und mariniertem Radicchio
Rinderrippenzwischenstück mit schwarzen Herbsttrompetenpilzen und Topinamburflan
Cassis Sorbet aufgegossen mit Crémant d´Alsace
Spezialitäten des Hauses
Vegetarisch
Chef name 
Küchen Team
Chef word 

"Essen auf dem Lande"
Ist zurück lehnen und bei uns genießen.

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Regionale Saisonküche, Vegetarisches und französische Klassiker bekommt man in dem hübschen weinberankten Gasthaus. Darf es dazu vielleicht ein deutscher Riesling sein? Oder lieber etwas Internationales? Wenn Sie nach dem Essen anspruchsvoll übernachten möchten: Man hat auch hochwertig-moderne Zimmer!
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Description 

Im Rommantik Hotel in Rammingen gibt es auch ein eigenes Restaurant. Es nennt
sich Landgasthof Adler und bietet seinen Gästen besondere kulinarische
Kreationen aus der internationalen und mediterranen Küche an.

Das R...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 18:00-22:00
Mittwoch: 18:00-22:00
Donnerstag: 18:00-22:00
Freitag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Samstag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Sonntag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Auf der Karte suchen
Riegestraße 15
89192 Rammingen
Germany
Services 
Festsaal
Hunde nicht erlaubt
Gruppen erlaubt
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.7/5 20 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.8/5
Service
4.8/5
Ort
4.2/5
Preis-Leistung
4.5/5
Ambiente
4.3/5
Getränke
4.6/5
4/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
4/5
Getränke
Mit Ausnahme des vegetarischen Menü war alles gut. Beim vegetarischen Menü gab es bei allen Gängen so ziemlich das gleiche Gemüse.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
3/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
4/5
Getränke
Service war sehr zuvorkommend und freundlich. Das Essen wir hatten a la carte war ausgezeichnet. Ein schönes kleines Restaurant - ich kann es nur weiterempfehlen.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Ein sehr schöner Landgasthof wo man sehr ruhig auf der Terrasse sitzen kann denn es ist sehr idyllisch im kleinen überschaubaren Rammingen. Meine Begleitung und ich hatten an dem Abend das 6-Gang Menü gewählt. Da ich selbst gerne erlesene Weine trinke zum Essen ist man hier auch gold richtig. Einer der beiden Sommeliers hat mich perfekt beraten. Als dann noch nach dem gelungenen Hauptgang der Käsewagen draußen aufgebaut wurde war es mir klar... hier müssen wir nochmal speisen.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Nach dem Wechsel des Chefkochs sind wir zum ersten Mal wieder im Adler gewesen. Die Qualität des Essens setzt unter dem neuen Koch weiterhin in der Region Maßstäbe. Das Lamm war hervorragend, insbesondere die Sauce, die zusätzlich in einer Schale gereicht wurde, ebenfalls Steinbutt und Kabeljau. Die Küche bietet nun auch ein vegetarisches Menu an. Wunschgemäß wurde uns als Vorspeisenalternative die Tomatenvariation serviert und die hat auch uns Fleischesser begeistert. - : Es fällt schwer, Minuspunkte zu nennen. Der Tafelspitz hätte uns noch interessiert oder ein klassisches Schmorgericht, das es andeutungsweise als Ochsenschwanzpraline gab. Für derartige Gerichte sind sich Restaurants, die höhere Weihen anstreben, häufig zu „schade“, aber Bimboes versicherte uns, dass diese Klassiker immer mal wieder auf die Karte kämen. Mit Begeisterung aßen wir dafür die heutzutage selten gesehene Seezunge mit einer klassischen Kapern-Butter-Sauce.
4/5
4/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Ein neuer Koch bringt frischen Wind in die Speisekarte. Regionale Küche als auch asiatische Aromen bereichern das Menü und die a la carte Auswahl.Dazu korrespondierende Weine oder die Weinkarte lassen kaum Wünsche offen. Der Sommelier traf hier für uns eine hervorragende Auswahl. Das Plateau de Frommage verfügt über eine tolle Auswahl affinierter französischer Käse. Wir freunen uns auf den nächsten Besuch